Getty Images / Gina Sabatella
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 4 bilder (4 portioner)
Den stora bambu är ett kraftfullt skott som använder de två starka och fullsmaksatta rummorna. För att hjälpa den gå lite lättare och tämja all rom, finns det en bra dos apelsin- och ananasjuicer. Det är ganska välsmakande och definitivt ett intressant skott!
Till skillnad från många blandade drycker använder den stora bambu en fullständig 2-ounce häll med högt bevis rom. Det är en rom som vanligtvis är reserverad för att flyta ovanpå drycker som du vill tända på eld. Det stöds sedan av en mörk rom innan de söta och syrliga fruktsmakarna kommer in för att bekämpa den hårda brännskada som duon skapar.
Den goda nyheten är att du inte behöver - och egentligen inte borde - gå ensam! Receptet gör fyra 2-ounce-bilder, så det är perfekt för att dela med vänner.
Ingredienser
- 2 gram 151-bevis rom
- 1 uns mörk rom
- 1/4 ounce trippel sek
- 2 uns apelsinjuice
- 2 uns ananasjuice
- 1/2 uns enkel sirap
- Streck av bittrar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera alla ingredienserna i en cocktail shaker med fylld is.
Skaka väl.
Sila i fyra glasögon.
Servera och njut!
tips
- I flera år tillverkades den stora bambu med Bacardi 151. Det var den mest kända högisolerade romen och användes för alla slags flammande knep som ibland blev farliga. Under 2016 avbröts romen. Som ett alternativ tillverkar Cruzan, Don Q och Gosling alla rums på flaska med 151 bevis. De är utan tvekan roligare än Bacardis erbjudande, även om ingen av dem bör drickas rakt eftersom de helt enkelt är för starka i både alkohol och brännskador. För den mörka romen hittar du många alternativ i spritbutiken. Du kan spendera så lite eller så mycket du vill på en flaska, även om de högre alternativen kommer att vara mer mångsidiga och kan användas för att göra några riktigt trevliga blandade drycker. lite mjukare.
Receptvarianter
- Triple sec har inte någon stor inverkan i det här skottet, så om du är ute, hoppa bara över den. Alternativt fungerar någon annan orange likör. Om du slutar på någon av juicerna, häll bara 4 uns av den andra. Du kan också använda vilken tropisk fruktjuiceblandning som har fokus på apelsin, ananas eller båda. Äldre rums är ett bra alternativ till mörk rom, men de har inte samma smakprofil. Mörka rums tenderar att ha mer av melasssmak där åldriga rums är ekigare.
Hur stark är en stor bambu?
Överraskande nog, med all den romen, är den stora bambu inte det starkaste skottet du kan blanda upp. I genomsnitt har drycken ett alkoholinnehåll på 24 procent ABV (48 bevis). Det är nästan hälften av vad du får från ett rakt skott av tequila eller whisky.
Recept Taggar:
- Ananas
- rom skott
- amerikan
- fest
