Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 80 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 1092 | kalorier |
| 57 g | Fett |
| 33g | Kolhydrater |
| 105g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 1092 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 57 g | 73% |
| Mättat fett 15g | 75% |
| Kolesterol 332 mg | 111% |
| Natrium 1644 mg | 71% |
| Totalt kolhydrat 33g | 12% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 105 g | |
| Kalcium 84 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vad är roligare att äta än en välsmakande kycklingtrumpa? Speciellt en täckt med en tjock glimmande grillglasyr.
Ingredienser
- 12 kycklingtrumpinnar (cirka 3 1/2 pund)
- 1 kopp grillsås (uppdelad)
- 1 matsked brunt socker
- 1 matsked cideräger
- 1 tesked salt (plus mer efter behov)
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1/2 tesked varm sås
- 1 matsked vegetabilisk olja (till fettpanna)
Steg för att göra det
Gör två snedstreck med en skarp kniv, ungefär 1 tum från varandra till den tjockaste delen av trumpinnen och skär till benet. Överför kycklingen till en stor tätbar plastfryspåse.
Blanda i en liten skål 1/4 kopp grillsås med resten av ingredienserna. Häll i påsen med kyckling, tryck ut det mesta av luften och försegla tätt. Skaka försiktigt påsen för att fördela såsen jämnt. Kyl i minst 4 timmar.
Förvärm ugnen till 400 F.
Linja en bakplåt med folie och smörj lätt med vegetabilisk olja. Ta bort kycklingen från påsen med tång och utrymme jämnt på pannan. Kassera innehållet i påsen. Pensla båda sidorna av trumpinnarna med grillsås.
Grädda i 15 minuter, ta bort och pensla generöst med mer sås. Återgå till ugnen och upprepa denna borstprocess tre gånger till, under en total tillagningstid på cirka 50-60 minuter. När du är klar kommer kycklingen att vara gaffel-anbud och ge en tjock, vacker glasyr.
Recept Taggar:
- Kyckling
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
