alisafarov / Getty Images
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: serverar 4
Här är ett kryddig, välsmakande tilapia-recept. Detta är en så enkel skål att tillaga och tunna tilapiafiléer bakas snabbt. Servera denna tilapia med ris eller bakade potatis och grönsaker eller en kastad sallad.
Ingredienser
- 4 till 6 tilapiafiléer
- 1 kopp mjuka färska brödsmulor
- 4 matskedar smör (uppdelat)
- 1 1/2 tsk Cajun smaksättning
- Nypttorkad timjan
- 1/2 tesked salt
- Streck svartpeppar
Steg för att göra det
Värm ugnen till 400 F.
Smörj lätt på en stor grund bakform.
Ordna fiskfiléer på den förberedda bakpannan. Pensla med 1 matsked smält smör. Kombinera de återstående 3 matskedarna med smör med brödsmulorna och smaksättningen. Strö smulorna över tilapiafiléerna.
Baka fiskfiléerna i 10 till 15 minuter, eller tills fisken har kokats igenom. Fisken kommer att vara ogenomskinlig och flagnar lätt med en gaffel när du är klar.
Ta försiktigt bort filéerna till plattorna med en spatel.
Serverar 4.
Experttips
För mjuka färska brödsmulor, bearbeta gammalt eller dag gammalt bröd i matprocessorn och frysa smulorna i blixtlås med fryspåsar. Du kommer att ha brödsmulor när du behöver dem.
För fina torra smulor, rostat bröd dag gammalt eller inaktivt bröd i ugnen - cirka 12 till 14 minuter vid 325 F - tills de torkas, bearbeta sedan.
Detta recept kan tillagas med andra typer av fisk. Prova med kolja, torsk eller pollock. För tjockare filéer, låt några minuter i ugnen.
Recept Taggar:
- skaldjur
- middag
- cajun
- falla
