Granen / Leah Maroney
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 12 kakor (12 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 172 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 kakor (12 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 172 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 2g | 11% |
| Kolesterol 80 mg | 27% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 83 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Äppelpaj frukostkakor är som att äpple kanel havregryn, paj, kakor och granola allt rullade till en on-the-go äpple frukost behandla! De smakar dekadent, men har egentligen samma ingredienser som havregryn, med lite tillsatt protein från ägget! Det är som att ta en skål havregryn på vägen! Äppelpajsmaken är super tröstande och enklare än att göra en hel paj! De är så snabba och enkla att göra! Du kan frysa dem och låta dem tina när du gör morgonkaffe! Du kan också förvara dem i en lufttät behållare och njuta av dem hela veckan!
Vi gillar att använda vanligt gammaldags havre, men om du gillar en mjukare konsistens kan du använda direkt havre. Konsistensen av degen kommer att vara mycket lik. Om du inte har några av kryddorna till hands, smakar de också läckra med bara kanel! Använd dessa färska äpplen under höstsäsongen, gör dessa frukostkakor särskilt läckra.
Det är viktigt att kyla degen innan du bakar dem så att de inte plattar ut och bibehåller sin chewy textur. Se också till att använda riktig lönnsirap! Om du inte har riktigt lönnsirap kan du använda en annan typ av naturlig sirap, som agave. Basen för detta recept är från Amys hälsosamma bakning.
Ingredienser
- 1 kopp gammaldags havre
- 3/4 kopp helmjöl
- 2 tesked mark kanel
- 1/4 tesked slipade kryddnejlika
- 1/4 tesked kryddor
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 2 msk smör (smält och kyld lite)
- 1 stort ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/2 kopp lönnsirap
- 1 stort äpple (skalad, cored, tärning)
- För glasyren:
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1 tesked mjölk
Steg för att göra det
Värm ugnen till 325 F.
Rör ihop havren, mjöl, kanel, kryddnejlikor, kryddor, bakpulver och salt i en stor skål.
Vispa lönnsirap, ägg, smält smör och vaniljextrakt i en mätkopp. Rör i det skalade och hackade äpplet.
Blanda långsamt de våta ingredienserna i de torra ingredienserna tills de är helt integrerade och de torra ingredienserna är helt fuktade.
Täck och låt degen kyla i kylen i cirka 20 minuter.
Linje en bakplåt med pergamentpapper. Hoppa matsked mängder av deg på pergamentpapperet. Platta varje runda boll något.
Grädda i cirka 12 minuter.
Medan kakorna bakar, viskar du in isingredienserna.
Låt frukostkakorna svalna på en trådhylla och droppa dem sedan med glasyren. Servera frukostkakorna omedelbart eller lägg i en lufttät behållare och förvara i några dagar.
Recept Taggar:
- Äpple
- frukost
- amerikan
- jul
