Granen
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 6 koppar jordnötter (12 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 277 | kalorier |
| 21g | Fett |
| 18g | Kolhydrater |
| 10g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 koppar jordnötter (12 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 277 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 21g | 26% |
| Mättat fett 4g | 18% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 395 mg | 17% |
| Totalt kolhydrat 18 g | 7% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 10g | |
| Kalcium 37 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
När du har provat det här receptet på hemlagad honungstekt jordnötter kommer du aldrig att köpa dem från butiken igen! Dessa crunchy honungsrostade nötter har en djup smak av honung med precis rätt mängd salt.
Ingredienser
- 2 matskedar smör
- 1/3 kopp honung
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1/4 tesked kanel
- 2 teskedar salt (uppdelat)
- 1 pund jordnötter (helst rå)
- 1/4 kopp granulerat socker
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förbered en bakplåt genom att fodra den med aluminiumfolie och spraya folien med nonstick kokspray.
Granen
Värm ugnen till 160 ° C.
Placera smöret, honung, vanilj, kanel och 1 tesked salt i en stor mikrovågsäker skål och mikrovågsugn tills smöret är smält, cirka 45 sekunder under omrörning halvvägs igenom. När den är smält, rör om tills vätskan är slät.
Granen
Lägg jordnötter till honungblandningen och rör om tills de alla är belagda.
Granen
Häll jordnötter ut på den beredda bakplåten och sprid dem i ett jämnt lager.
Granen
Grädda jordnötter i totalt 20 minuter under omrörning var 5 minut för att förhindra brännskada. Jordnötter i kanterna kommer att brunt snabbare, så det är viktigt att röra regelbundet för att få en jämn rostning.
Granen
När jordnötterna är gyllenbruna tar du bort dem från ugnen och rör om igen för att fördela honung på bakplåten.
Granen
Strö det granulerade sockret och återstående 1 tsk salt efter en minut eller två på toppen och rör om igen för att ge dem lite konsistens.
Granen
När de svalnar vid rumstemperatur, rör om ibland för att bryta upp alla stora klumpar.
Granen
När jordnötter har svalnat helt, placera dem i en lufttät behållare eller plastpåse och förvara dem vid rumstemperatur.
Dricks
- Det är bäst att använda råa nötter i det här receptet, men om du inte hittar råa jordnötter, använd nötter med så lite bearbetning och salt som du kan hitta.
Receptvariation
- Försök att experimentera med att lägga till andra kryddor, som cayenne eller chipotlepulver, för att göra kryddig honungstekt jordnötter.
Recept Taggar:
- jordnötter
- efterrätt
- amerikan
- jul
