Mrs_2015 / Getty Images
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 1 1/2 koppar (4 portioner)
Du bör kunna hitta achiote-pasta i de flesta livsmedelsbutiker. Denna marinad fungerar bra på alla nötkött.
Ingredienser
- 1 kopp / 240 ml rödvinäger
- 1/4 kopp / 60 ml olivolja
- 1/4 kopp / 60 ml vatten
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 teskedar / 10 ml slipad kummin
- 2 teskedar / 10 ml achiote-pasta
- 1 tesked / 5 ml krossad röd paprika
- 1 tesked / 5 ml salt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
Steg för att göra det
Kombinera alla ingredienser.
Förvara i en lufttät glas- eller plastbehållare i kylen i upp till en vecka efter beredningen.
För att använda, placera nötkött i en återförslutningsbar plastpåse, häll blandningen över toppen, försegla påsen, placera i kylskåp och låt köttet marinera i 6 till 24 timmar.
Recept Taggar:
- marinad
- mexikansk
- cookout
- sås
