The Spruce Eats / Teena Agnel
Få drycker passar högsäsongen som ett glas äggodling. Ändå finns det så många sätt att njuta av denna traditionella drink. Från klassiska partirecepter till moderna äggoddcocktails och många med internationell stil, har du en mängd läckra äggnäggrecepter att välja mellan.
De flesta äggnäggrecept följer en grundläggande formel: ägg blandas med socker, mjölk eller grädde och sprit. Du har också valet mellan konjak, whisky eller rom, ingen sprit alls och till och med äggfria alternativ. Det finns verkligen ett recept för alla, så låt oss få noggin '!
Se nu: Krämig äggnosrecept med konjak, bourbon eller rom
-
Hemlagad äggnog
Spruce / Katarina Zunic
Om du söker efter ett mycket traditionellt äggodlingsrecept är det det här för dig. Det innehåller alla grunderna och kräver att man slår ägg på gammaldags sätt. Eggnog från krasch kräver inte några snygga eller hemliga ingredienser antingen och det är troligt att du redan har allt i ditt kök. Det är ett perfekt sätt att hålla levande för traditioner för semestern.
-
Traditionell Rum Eggnog
Granen
I mindre skala kan du snabbt skapa äggnägg för bara en eller två personer som använder din cocktail shaker. Detta recept väljer rom, vilket gör cocktailen lite sötare än de andra spritalternativen. Du kommer också att uppskatta den extra smaken från mandel- och vaniljsextrakt, som bekämpar en del av den äggsmaken.
-
Brandy Eggnog
Granen
När du inte vill slösa bort någon tid är denna konjakäggdjur ett bra alternativ. Det är ett recept som är så enkelt att många bartenders litar på det. Med brandy som bas kräver det bara tre andra ingredienser. Om du tyckte att ägglake var för svårt att göra hemma, tänk igen och prova det här!
-
Bourbon Eggnog
The Spruce Eats / Teena Agnel
En variant av det traditionella receptet, denna bourbon äggnägg är fylld med lager av smak. Inte en, utan tre spritar krävs och kombinationen av whisky, Cognac och Grand Marnier är en lysande grund för säsongens kryddor. Det är designat för ett litet parti och kan förberedas kvällen innan.
-
Icke-alkoholhaltig äggodo
Granen
Eggnog är en dryck som alla kan njuta av. Även om du helt enkelt kan hoppa över spriten i vilket recept som helst, är detta utformat för att vara alkoholfritt från början. Det erbjuder en fräschare smak än butiksköpta äggnätter och du kan lagra den i upp till tre dagar innan du visper in grädden. Om du är orolig för att dricka råa ägg erbjuder detta recept ett sätt att komma runt det.
-
Texas Farm Nog
Kimpton restauranger
När du vill sätta några vändningar på traditionen, blanda upp Texas farm nog. Det kan lätt bli en ny favorit och har en åldrig tequila och nötig sherrybas. Lägg till det gårdsfärska ägg, socker, mjölk och grädde, sedan några kryddor. Receptet serverar fyra personer och är allt annat än tråkigt.
-
Easy Rum Eggnog
Granen äter
Åldrig rom- och rubinport lägger till en mörk, komplex bakgrundsmak till detta äggnäggrecept. Det är en av de snabba versionerna som skakas upp av glaset. På bara några minuter kommer du att äckla äggnägg att njuta av utan något extra krångel.
-
Eggnog Martini
Spruce Eats / S&C Design Studios
Utnyttja den förberedda äggnägen med äggnogsmartini-receptet. Med vaniljvodka och amaretto är denna snabba cocktail ett perfekt läckert sätt att använda upp en kartong med ägglake. Tillsätt lite muskot och kanel och njut av en festlig martini.
-
Pepparkakäggägg
Leah Maroney
Mycket lik de traditionella recepten, pepparkakäggnögen är fylld med massor av läckra smaker och kan lätt få alla nog-hatare att vända till andra sidan. Ingefära och melass tillsammans med de typiska kryddorna som kryddor, kanel, kryddnejlikor och muskotnötter ger den smaskiga pepparkakessmaken. Rumen är valfri, så den kan också vara alkoholfri.
-
Toffee Eggnog
S&C Design Studios
Genom att börja med hemlagad kola-sirap kan du kompensera för något av ägglackens ägg. Därför är den här snabba äggfläkten för toffee perfekt för både dedikerade nog-fans och alla som är på staketet. Förvara den alkoholfri eller spikar den med råg whisky eller åldrig rom. Det är välsmakande i alla fall.
-
vit jul
Granen / Teena Agnel
Eggnog-kartonger är inte helt värdelösa. Det finns faktiskt några ganska bra alternativ där ute. Om du har en favorit och letar efter ett nytt sätt att njuta av det kan du prova det vita julreceptet. Cocktailparna Southern Comfort och vit chokladlikör med en hälsosam dos av premad äggnägg och är ganska läcker.
-
Vegan Eggnog
Gran / Cara Cormack
Det stämmer, äggnägg utan ägg! Det verkar som en oxymoron, men även människor som följer en vegansk diet kan njuta av smaken av denna semesterfavorit. Nyckeln till detta recept är en kombination av silke (mjuk) tofu och sojamjölk blandad med vaniljextrakt och rom eller konjak. Det är förvånansvärt välsmakande och du kanske inte ens märker skillnaden.
-
Coquito
Granen
Ett annat äggfritt alternativ, coquito är Puerto Rico's snurr på äggnog. I stället för att använda ägg, beror den här drinken på kokosnöt, rom och traditionella kryddor. Receptet gör en full stans och serveras bäst kallt.
-
Rompope
Glasshouse-bilder / Getty Images
För den mexikanska ta på ägglake, leta inte längre än rompope. Denna gammaldags äggpunch börjar med blancherade mandlar, som läggs till en varm blandning av mjölk, socker och kanel. Äggulor tillsätts och hela brygget värms långsamt, medan rom tillsätts senare. Det är ganska intressant och ganska enkelt.
-
Caribbean Punch de Creme Eggnog
Fenot Eric / Getty Images
En annan version från Karibien, på julmorgonen i Trinidad och Tobago, kan många människor dricka punch de creme. Receptet föredrar mörk rom och får en spännande snurr från lime zest. För att låta smaken utvecklas ordentligt, tänk på att blanda detta en dag i förväg.
-
Polska Kogel Mogel
ma-k / E + / Getty Images
Kogel mogel är ett gammalt dessertrecept från Polens judiska samhällen. Basen är väsentligen tjock äggmör, inget annat än äggulor och honung, även om det finns andra ingredienser du kan lägga till. Pröva det med kakaopulver, russin eller nötter och spik det med rom eller vodka om du vill.
-
Eierlikör Ägglikör Eierlikoer
Robert S. Donovan / Moment / Getty Images
Eierlikör (eller eierlikoer) är en populär hemlagad sprit från Tyskland. Det är en uppvärmd blandning av äggulor, mjölk, grädde och vanilj som är spetsad med både vodka och konjak. Ju längre du låter smakerna utvecklas innan du dricker den, desto bättre blir den.
-
Tom och Jerry
Granen
När du vill servera din ägglake på den varma sidan, vänd dig till det klassiska Tom och Jerry-receptet. Det är ett populärt alternativ på amerikanska barer runt helgdagarna där det främjar en känsla av gemenskap. Du kan sminka smeten när du vill och när det är dags att servera, tillsätt helt enkelt rom, konjak och varm mjölk eller vatten.
