De 10 bästa amerikanska whiskyerna

Spruce Eats / S&C Design Studios

Amerikansk whisky är spännande och det blir bättre hela tiden. Från varumärken som har funnits i årtionden till de många hantverksdestillerier som skjuter upp stillbilder över hela landet finns det ett stort urval av whisky som produceras i USA

Amerikanska whisky stilar sticker vanligtvis med bourbon, råg whisky och blandningar, även om det finns några experimentella whiskyer som är värda att kolla in. Några av dessa rekommendationer är gamla favoriter, några är nya fynd och andra är begränsade utgåvor att se fram emot varje år. Oavsett om du ska smutta på dem rakt eller vill blanda in fantastiska whisky-cocktails, kommer alla säkert att frisera dina smaklökar och erbjuda en inblick i vad som händer i den amerikanska whiskyscenen.

Din kompletta guide till Whisky-stilar

• Legent Straight Kentucky Bourbon Whisky

  

  Legent

  En släpp 2019, Legent Straight Kentucky Bourbon Whisky är en fascinerande flaska som snabbt har vänt huvudet. Det är ett samarbete mellan en berömd bourbon-destilleri och en expert japansk whisky-mixer och den första i sitt slag som kommer ut från företaget Beam Suntory. Legent börjar som de flesta bourbon från Jim Beam. Med hjälp av expertis från Fred Noe, familjen Beam i sjunde generationen, destilleras delar av whisky i begagnade vin- och sherryfat. Det blandas sedan konstgjort av Shinji Fukuyo, House of Suntory's Chief Blender. Resultatet är ett 47 procent ABV (94 bevis) bourbon med tydliga anteckningar av sött vin. Rimligt prissatt till $ 35 per flaska, det finns ingen anledning att du inte ska ge den här en smak.

• Bulleit Frontier Bourbon Barrel Strength

  

  Bulleit Bourbon

  Bulleit Bourbon kallas "Frontier Whisky." Med 17 procent finns det mer råg i denna flaska än de flesta bourboner skulle våga inkludera. Detta ger det ett riktigt bra krydda som konkurrerar med en rak rå whisky. Distilleriets portfölj är liten, men imponerande. Om du är den typ av dricker som tycker om ett riktigt djärvt bourbon, är Bulleit Barrel Strength en whisky att plocka upp. Flaskat rakt från trumman med ett intervall från 120 till 125 bevis (60 till 62, 5 procent ABV) beroende på batch, kommer det inte att bli obemärkt. Det är också ett stort värde ($ 30) för en sådan robust whisky.

• Crater Lake Reserve Rye Whisky

  

  Krater Lake Spirits

  Crater Lake Spirits erbjuder en rad välgjorda vätskor från Bend, Oregon. Deras gin och vodkas är exceptionella och på whiskyfronten är fokus helt på amerikansk råg och destillerade inga andra korn. Det tappas på en stark 48 procent ABV (96 proof), vilket perfekt förstärker den kryddig rågfinishen. Denna whisky kan stå upp i valfri cocktail, även de med andra stora smaker som Sazerac. Till 39 dollar är det ett bra val när du vill unna dig något speciellt utan att gå överbord.

• Parkers Heritage Collection

  

  Heaven Hill Distilleries

  En gång om året släpper destillatörerna på Heaven Hill en speciell bourbon som kommer att imponera på någon. År 2019 bröt de med traditionen och släppte den första råg whisky i Parkers Heritage Collection. Serien hyllar Parker Beam, en av de stora destillatörerna i amerikansk whiskyhistoria. Varje tappning med begränsad utgåva är unik och bland den bästa whisky du kommer att smaka. De tappas ofta runt 122 bevis och säljs inom 120 $ -området (en del går till välgörenhet). Om du söker en smuttande whisky för att se fram emot varje höst är detta ett bra val.

• Woodford Reserve mästarsamling

  

  Woodford Reserve

  Ett annat Kentucky-destilleri erbjuder också en lysande ny bourbon varje år. Woodford Reserve's Master's Collection hyllar destilleriets traditionella tekniker, men varje flaska har en ny snurr. Släppt mot slutet av hösten får whiskyfans en unik smakupplevelse för varje år. 2018-upplagan tilllade till exempel havre till kornen, något som vanligtvis bara finns i potten som fortfarande är irländsk whisky. Tidigare utgåvor inkluderade körsbärsrökt maltat korn, vit majs och åldrande lönnträ. Dessa whiskyer är värda vartenda öre av 99 $ -priset.

• Cedar Ridge Iowa Bourbon Whisky

  

  Cedar Ridge Distillery

  Med utnyttjande av statens majs har Iowa ett känt destilleri som gör några fantastiska destillerade sprit. I själva verket utsågs Cedar Ridge till American Distilling Institute 2017 års destilleri och bourbonet får upprepade gånger högsta utmärkelser vid nationella ande-tävlingar. Deras Iowa Bourbon Whisky är flaggskeppet i deras portfölj. Tillverkad av 75 procent lokalt majs och tillräckligt med råg för extra smak, det är superslätt vid 40 procent ABV (80 bevis). Säljer för cirka $ 39, det är en en gång dold pärla i Mellanvästern som får det erkännande det förtjänar.

• Whisky Del Bac Distiller's Cut

  

  Hamilton Distillers

  Tucson, Arizona erbjuder ytterligare ett oväntat roligt fynd. Hamilton Distillers gör inget annat än whisky och de föredrar att röka sin kornmalt med mesquite. I huvudsak är det skotsk med en sydvästlig twist och den är underbar! Distilleriets portfölj är fylld med fantastiska whisky att utforska och alla faller inom 50 $ -området. För en uppgradering, plocka upp en flaska Distiller's Cut. Det tappas kvartalsvis med fathållfasthet (120 bevis) och du får inte samma smak två gånger.

• Michter's 10-åriga singelfat Bourbon

  

  Michter's Distillery

  Michter's arv når tillbaka till USA: s första whiskydestilleri i Pennsylvania. Verksam i Kentucky idag, är detta ett märke du vill återupptäcka. Det är småviska whisky; flaggskeppen sportar en US1-etikett och deras begränsade utgåvor är spektakulära. Även om du kanske inte kan svänga 800 $ för den 25-åriga singelfat Bourbon, erbjuder 10-åringen avancerad smak till ett överkomligt pris. Säljer för $ 120 och är fylld med de rika smaker som förväntas av välåldrad whisky.

• Dry Fly Straight Triticale Whisky

  

  Dry Fly Destilling

  Dry Fly Distilling är en annan skatt från västkusten. De tar på sig vodka och gin, liksom ett antal whisky, och var och en är värd att kolla in. Ett intressant fynd i Washington-destilleriets portfölj är Straight Triticale Whisky. Triticale är en hybrid av råg och vete, vilket resulterar i en flerdimensionell enkelkornig whisky. Du får smaka på mjukheten i vete samt rågens kryddighet samtidigt. Den tre år gamla whisky finns i $ 50-sortimentet och det är säkert att charma alla whiskydrinkare.

• McCarthys Oregon Single Malt Whisky

  

  Hood River Distillers

  Små whiskyer är så kul att utforska eftersom varje destillerare sätter sin egen twist på traditionen. En bra modell av det kommer från Hood River Distillers i Oregon och de erbjuder en lysande stjärna av amerikansk whisky. McCarthys Oregon Single Malt Whisky är en whiety med potten som gifter sig med skotsk torv med amerikansk whisky. Den har en fantastisk rökig smak tillsammans med smöriga anteckningar som gör den vänlig mot alla gommen. Det säljer för $ 54 och är en riktigt trevlig behandling.

Har du provat dessa 15 viktiga whisky-cocktails?