Granen
- Totalt: 6 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 6 timmar
- Utbyte: 4 till 6 portioner
Dessa kycklingvingar är ett ögonblick att fixa, och de lagar nästan handfri i långsam spis. Den enkla såsen av honung, vitlök och ingefära är alltid en hit, och det skulle göra en stor stek sås att använda med andra rätter. Om du gillar mer värme i dina vingar, lägg till lite vitlökchilipasta (sambal, finns i avsnittet Asiatisk mat), Srirachasås eller krossade röd paprika-flingor.
Klä upp dessa vingar med en garnering av sesamfrön, koriander eller skivad grön lök.
Ingredienser
- 12 till 18 hela kycklingvingar
- 1/3 kopp sojasås
- 1 tesked malt ingefära
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 gröna lökar (tunt skivad)
- 1 matsked honung
- 2 teskedar vegetabilisk olja
- Valfritt: tunt skivad grön löktopp, sesamfrön eller hackad färsk koriander
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen.
Tvätta kycklingvingarna och klappa torrt. Skär av vingspetsarna med köksax.
Granen
Skär varje trimmad vinge i två delar vid fogen.
Granen
Granen
Lägg vingarna i porslinet på långsam spis.
Granen
Kombinera sojasås, ingefära, vitlök, tunt skivad grön lök, honung och vegetabilisk olja i en skål.
Granen
Täck och koka på LÅG under 6 till 8 timmar.
Granen
Garnera vingarna med sesamfrön, hackad koriander eller diagonalt skivad grön löktopp, om så önskas.
Granen
Servera och njut!
tips
- Ta långsam spis med vingar till en skräddarsydd fest eller potluck. Ställ långsam spis på LÅG för servering. Se till att de är helt kokta och håll dem varma under transporten.
variationer
- Byt ut den malda ingefära med cirka 1 1/2 matskedar färsk riven ingefära rot. Byt ut 1 matsked vegetabilisk olja med 1 matsked rostat sesamolja. Tillsätt lite asiatisk chilisås (sambal eller liknande) för värme. Om du vill prova kalkon prova istället detta Crock pot Turkey Wings-recept.
Recept Taggar:
- vingar
- aptitretare
- fusion
- fars dag
