Diana Rattray
- Totalt: 4 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 4 timmar
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 215 | kalorier |
| 16g | Fett |
| 6g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 215 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 16g | 21% |
| Mättat fett 9g | 45% |
| Kolesterol 47 mg | 16% |
| Natrium 391 mg | 17% |
| Totalt kolhydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 348 mg | 27% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna kombination av broccoli och blomkål med långsam kokning är långsam tillagad till perfektion med enkel cheddarostsås. Fyll på den med extra strimlad cheddarost för en extra övergiven skål. Häll den kokta grönsaks- och ostblandningen i en lätt smört gryta och fyll den med smörda brödsmulor för en nybakad look med en krispig toppning. Kasta precis tills toppningen är brun.
Ingredienser
- 4 remsor bacon
- 1 (10 ounces) förpackat fryst blomkål (tinat)
- 1 (10 ounces) paket frysta broccoli (tinade)
- 1 (10 3/4 ounces) kan kondenserad cheddarostsoppa
- Kosher salt och peppar, efter smak
- Valfritt: 1/4 kopp strimlad cheddarost
Steg för att göra det
Koka eller baka bacon tills det är skarpt; dränera väl på pappershanddukar och sedan smuldra.
Placera broccoli och blomkål i långsam spis. Sked soppan över grönsakerna och strö den smulna baconen. Krydda med salt och peppar.
Täck och koka på lågt i cirka 3 till 4 timmar.
Cirka 20 minuter innan skålen är klar, toppa med cheddarost.
tips
- När skålen är färdig tillagad överför du blandningen till en grytform och toppas med fina brödsmulor eller cirka 1 kopp mjuka brödsmulor som kastas med 2 matskedar smör. Lägg grytan under slakten precis tills den har brunt. Använd blockcheddarost istället för förkrossad ost. Ost som har rivits har redan lagts med potatisstärkelse (eller liknande ingrediens), som inte smälter lika bra. Lägg 1 kopp frysta skivade morötter i skålen för ytterligare smak och färg. tillsammans med de frysta grönsakerna. Tillsätt en kopp kopp hackad lök i skålen. Gör skålen med all broccoli eller blomkål istället för kombinationen. Den kokta baconet ger en fin smak, men du kan lämna den ut för en vegetarisk version.
Receptvarianter
- Sydvästliga ostiga broccoli och blomkål: Följ receptet enligt anvisningarna. Tillsätt en 4-ounce burk med tärnad gröna chilies, 14 uns konserverad majs och ett halvt paket med låg natrium-tacokryddor. Rör om noggrant för att kombinera och koka på lågt i 3 timmar innan servering. Parmesan långsam spis broccoli och blomkål: I skålen med en långsam spis, kombinera broccoli och blomkål med 1/4 kopp smör, 1 msk hackad vitlök, 1 kopp strimlad parmesan, 1 kopp kycklingbuljong och salt och peppar. Låt koka på lågt i 3 timmar innan servering. Långsam spis broccoli och blomkålssoppa: Tillsätt 4 koppar kyckling eller grönsaksrör och 1/2 kopp halv och halv. Koka på lågt under 4 timmar, och mos sedan grönsakerna något i buljongen innan servering. Topp med extra cheddarost. Variation av spishällen: Ånga broccolin och blomkålen med en halv kopp vatten i en liten kastrull på medelhög värme. Ta bort från värmen och tillsätt de återstående ingredienserna. Rör om noggrant för att kombinera och servera. Slow cooker cheesy broccoli och blomkål med ris: Tillsätt 1 kopp okokt vitt ris och 4 koppar kycklingsbuljong till långsam spis. Låt koka i 4 timmar på lågt.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- sidorätt
- amerikan
- vinter-
