Anna Volobueva / Getty Images
Överväger du att servera alkohol i ditt bröllop? Här är sju tips för hur du kan budgetera för den perfekta festen och välja rätt sort av drycker för din stora dag.
-
Är sprit i din budget?
@ Sweetyedie / Twenty20
Att bestämma din spritbudget är det första steget i att bestämma vilken typ av bar du vill ha vid ditt bröllop. Du vill att alla ska ha kul men att servera alkohol i ditt bröllop kan enkelt bryta banken utan att noggrant planera i förväg. Förutsatt att du redan har satt upp din gästlista, ta ett snabbt antal av potentiella dricker och gör lite matte. Försök med den här praktiska räknaren för bröllopsalkohol för att ge dig en grov uppskattning av hur mycket varje gäst kan konsumera
-
Bestäm vad du ska tjäna
Sam Edwards / Getty Images
-
Cash Bar
Tom Merton / Getty Images
En kontant bar kan eliminera alkoholkostnaderna från din bröllopsbudget helt och ger din gäst sitt val av dryck. Glöm inte att ta hänsyn till kostnaderna för servrar och licenser när du gör detta val. Idealiskt kommer din plats att ha ett kassabaralternativ och kan ge dig en kostnadsfördelning för bordsviner, bardrycker och en champagne toast.
-
Konsumtionsfält Kompromiss
trexec / Getty Images
Du kan kompromissa mellan att erbjuda dina gäster obegränsade gratis drycker och att få dem att betala för varje cocktail genom att erbjuda att betala för ett begränsat antal drinkar per person. Det här alternativet kan vara lite svårare att ordna och kräver lite kreativt tänkande (dvs. varje person får två drinkbiljetter, eller bara drinkar serveras vid bordet), men kan hålla dina kostnader under kontroll. Du kan också välja att betala för drycker upp till en viss tid på natten. Även om det här valet är svårare att budgetera för, betyder det att dina gäster är mindre benägna att bli för fulla på din krona i slutet av natten. Ett annat alternativ är att ange budgeten för öppen bar i förväg. När denna budget har uppnåtts, förvandlas baren från en öppen bar till en kassabar.
-
Regler och förordningar
Anna Volobueva / Getty Images
Se till att du kontaktar din plats innan du fattar några beslut om servering av alkohol vid ditt bröllop. Det är troligt att de har en fast prislista för service- och cocktail-, öl- och vinmenyer. Du kanske har drömmar om snygga cocktails och champagne på varje bord, men det är i slutändan upp till platsen hur mycket det kommer att kosta och vad servicealternativen är.
Om du är värd för ditt eget trädgårdsbröllop eller har valt en icke-traditionell plats för din mottagning, se till att du förstår spritlicenser och servicelagar i ditt land. Vissa stater tillåter inte spritförsäljning vissa dagar i veckan, så gör lite läxor innan du beställer din alkohol. Varje stat har också bestämmelser om vem som kan servera alkohol och var det kan serveras. Du kommer troligen att behöva köpa en spritlicens och dina servrar kan behöva utbilda eller certifiera alkoholtjänster för att lagligt hälla ut dryckerna i receptionen. Kontakta ditt lokala spritlicenser för mer information.
-
Undvik Party Poopers
Halfpoint / Getty Images
Du har bestämt att du vill servera vin, öl och cocktails i din bröllopsmottagning, men hur är det med den galna farbror John som alltid dricker för mycket och säger pinsamma saker? Eller din arbetsvän Colleen som blev för berusad på kontorsfesten förra året och föll över bordet? Det finns inget sätt att förhindra att gästerna tar saker för långt i din bröllopsmottagning, men det finns några saker du kan göra i förväg för att undvika förlägenhet för en berusad, orubblig gäst. Det är kanske bäst att inte bjuda in Colleen om du vet att hon kan förstöra festen.
Du kan få ditt bröllopsfest, pålitliga vänner eller till och med din bröllopskoordinator involverad. Ge dem ett huvud som du behöver dem för att hålla ett öga på farbror John och se till att han inte snubblar upp till mikrofonen vid taltiden. Kom ihåg att du kommer att vara upptagen med att njuta av din perfekta dag, så anropa andra för att se till att ingen kör bort berusad i slutet av natten.
-
Roliga drinkar för ett fantastiskt parti
Katrin Sauerwein / Getty Images
Du ställde in din budget, valde vilken typ av bar du vill, undersökte spritlagar och anlitade din server. Det är dags att ta några drinkar. Välj dina egna favoriter först; trots allt är detta ditt parti! Du vet antagligen vad de flesta av dina vänner och familj gillar att dricka, och det är ingen skada att fråga om du kämpar för att bestämma dig.
För signaturcocktails, välj något som är i säsong och passar ditt tema. Om du gifter dig på sommaren väljer du uppfriskande fruktdrycker som serveras över krossad is. Om du gifter dig på hösten, överväg rikare drycker, som kryddade cocktails eller sangria. Se alltid till att alkoholfria versioner är tillgängliga så att alla kan delta i kul.
