Annabelle Breakey / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 till 2 portioner
Denna otroliga, ätliga, paleo-glass kommer att blåsa av dina strumpor. Kanske inte bokstavligen, men det är så krämig och söt att det på allvar kommer att imponera dig.
Kokosmjölk används här istället för grädde för att ge ett paleo-vänligt alternativ till vanlig mjölk, vilket också ger desserten ett extra krämigt boost. Du ser också användningen av salt och limesaft som arbetar för att bibehålla de gröna ogenomskinliga färgerna på avokadona och avrunda smaken.
Det är viktigt att följa receptet noggrant för att få bästa resultat. Om glassen inte får frysa helt kan det påverka kvaliteten på smak och konsistens.
Ingredienser
- 4 mogna avokado
- 3/4 kopp rå honung
- 1/2 kopp kokosmjölk
- 2 msk. limejuice
- 1/2 msk. rosa Himalaya salt
Steg för att göra det
Skala avokado eller skär i hälften och ta bort gropen och skrapa ut köttet.
Krossa avokado "kött" med en gaffel tills konsistensen är jämn och utan klumpar. Du kan också jämna i en mixer.
Lägg honung till avokadokött. Blanda noggrant med en sked.
Lägg blandningen i en mixer.
Tillsätt kokosmjölk till blandningen.
Blanda på medium tills du får en fin jämn konsistens och alla ingredienser blandas helt.
Placera blandningen i glassmaskin eller en frysskåp och frys i minst 2 timmar eller över natten.
När du är frusen, skopa din önskade mängd i en skål och gräva i!
- Valfritt garneringar: Du kan servera glassen med extra honung droppat ovanpå eller servera dina skopor med en sida av färska björnbär, blåbär eller andra paleo-vänliga frukter. Förvaring: Placera i fryssäker, lufttät behållare och förvara i upp till tre veckor.
Recept Taggar:
- avokado
- efterrätt
- amerikan
- 4 juli
