Hur man vet om en restaurang lurar dig i Spanien

Av Damian Corrigan

Damian Corrigan är en reseskribent som har rest mycket i Spanien sedan han flyttade dit 2003. Han har skrivit om landet på heltid sedan 2006. Tripsavvys redaktionella riktlinjer Damian Corrigan

Uppdaterad 06/26/19

Dela med sig
Stift
E-post

Daniel Hernanz Ramos / Getty Images

Du kanske hör från besökare till Spanien att de blev sönder på en restaurang - kanske en bar tillagd med extra föremål eller en måltid var överladdad. Människor som inte talar språket betalar vanligtvis bara räkningen och mumlar om det efteråt.

Men erfarna resenärer till Spanien kommer att säga att ingen bar eller restaurang kommer att fuska en turist, men de kan ha andra mer subtila sätt att få lite extra från dig.

De allra flesta barer och restauranger är helt ärliga när du lägger till din räkning. Det finns några platser där skrupelfria praxis äger rum men de flesta problem är en fråga om uppfattning. Och många problem skulle lösas om besökaren förstod lite mer spanska eller lärde sig mer om vad han kan förvänta sig när man äter ute eller äter en cocktail.

01 av 06

Erbjuder inte Menu del Dia på engelska

Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images

Menyn del dia , som nästan uteslutande hittas vid lunchtid (och bara på vardagar) är ett speciellt fynd där du får en fullständig måltid till ett mycket bättre pris än om du beställer från huvudmenyn (Obs! Spanska för menyn är la carta . Den spanska ordmenyn betyder fast måltid).

Men eftersom menyn ändras varje dag, kan få platser skriva ut den på engelska. Så du kanske tycker att du inte erbjuds det alls.

Är detta verkligen en bluff? Nej. Det är bara för mycket för de flesta barer att översätta sin dagliga meny till engelska.

Hur man undviker: Menyn del dia kommer alltid att visas, men du kan missa den. Servitören kommer vanligtvis att ge dig den menyn först, men om du är osäker, fråga: ¿Hay menú? (EYE men-OO?)

02 av 06

Inklusive bröd, drycker och efterrätt i Menu del Dia

juantiagues / CC BY-SA 2.0 / Flickr

Menyn del dia innehåller alltid en grundplato och segundoplato (första och andra kurs, som i stort sett liknar en "starter" och "huvudrätt"). Och det kommer vanligtvis att inkludera alla dessa: bröd ( panna ), en drink ( bebida ) och en efterrätt ( postre ). Men inte alltid!

Alicante är ett ställe där avgift för bröd blir en vanlig praxis, även om detta är mer ett problem med tapas och mat som beställts från huvudmenyn än för menú del dia .

För dig som insisterar på att tippa i Spanien (eftersom du verkligen inte borde) kan du tänka på "brödavgiften" som tipset.

Är detta en bluff? Trots att den inte uteslutande riktar sig till turister. Det är verkligen ett sätt att få måltiden att se billigare ut.

Hur man undviker: Kontrollera på menyn innan du beställer. Om du är osäker, fråga ¿Esta inkluderido? (¿Es-TA in-clue-EE-do?) Är det inkluderat?

03 av 06

IVA Scam

Albert Simó / Creative Commons

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) är en typ av mervärdesskatt. Vanligtvis ingår det i priset. Till skillnad från i USA, där det är normalt att lägga till skatten på i slutet, i Spanien, sker detta bara på turistiska platser och kan överraska besökaren när den slutliga räkningen presenteras.

Det finns några bestridliga restauranger som inte kommer att inkludera IVA i sina menypriser så att restaurangen tycker att de får ett bra fynd. När du går in i en restaurang eller läser en meny, leta efter orden IVA ingen inkluderad (ingår inte) eller IVA inkluderad (ingår) som är normen .

Är detta en bluff? Beror på hur tydligt de visar IVA-inget inkluderingsskylt . Vanligtvis är det lätt att se, vilket innebär att de bara använder den typiska affärstekniken att ge illusionen att din måltid är en bättre affär än den är. Om de skriver det mycket litet eller på en plats som är svår att läsa är det en bluff.

Hur man undviker: Se upp frasen IVA no inkluderido (se till att "NEJ" är där; många platser kommer faktiskt att informera dig om att det ingår).

04 av 06

Laddar mer för att sitta ute

Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons

Spanska restauranger har ofta två, ibland tre priser. Det kommer att finnas ett barpris ( barra ), ett pris att sitta i huvudrestaurangen ( salong ) och ett tredje pris att sitta ute på terraza . Det är trevligt att sitta utanför och tilläggsavgiften är inte mycket, men var bara inte förvånad om din räkning är lite högre som ett resultat.

Andra gånger kommer det att finnas en suplemento (tillägg) för att sitta ute, skrivet någonstans på menyn.

Är detta en bluff? Nej. Spanska är mycket vana vid denna idé. Tillägget hjälper till att betala för den extra personal som krävs för att vänta på borden.

Hur man undviker: Kontrollera menyn. Det kommer antingen att finnas två eller tre kolumner som anger laddningarna, eller någon liten skrift som ger den procentandel som ska läggas till på.

05 av 06

Som serverar gula ris som Paella

Westend61 / Getty Images

Paella tillverkas med kortkornigt ris, en bra sofrito och buljong, med ett sortiment av pålägg. Det kan vara skaldjur, men inte alltid (eller till och med traditionellt). Paella kokas ungefär som en risotto, den största skillnaden är att den inte rörs om medan riset absorberar buljongen.

Paella är inte kokt ris färgat med matfärgning med vissa hackade grönsaker och räkor som rörs om.

Är detta en bluff? Totalt! Varje restaurang som erbjuder färgat gult ris drar nytta av besökaren som inte vet skillnaden. Restaurangen saknar kulinarisk förmåga eller faciliteter för att göra en bra paella, så de hoppas att du inte kommer att märka.

Hur man undviker: Beställ bara paella på en restaurang som är känd för den. Om priset är för bra för att vara sant är det förmodligen det. Det finns fler sätt att hitta och beställa bra paella i Spanien, inklusive att veta att paella ofta tillverkas med kött, och om du tittar noga kommer riset att ha fastnat i botten av pannan eftersom det inte kokas.

06 av 06

Erbjuder inte kranvatten

Lillian Tveit / Getty Images

En av de vanligaste frågorna från utländska besökare i Spanien är om vatten från kranen är OK att dricka. Vanligtvis är det. Men å andra sidan måste din kropp vänja sig till ett lands vatten och många turister rapporterar att det de dricker från spanska kranar inte alltid håller med dem de första par dagarna. Även om kranvattnet är drickbart betyder det inte att det nödvändigtvis smakar bra. I Granada smakar det lokala vattnet lika bra som mineralvatten, medan det i Valencia inte är särskilt trevligt.

Och hur är det med att bli debiterad för det? Är detta lagligt? Det verkar som det är, även om praxis är ovanligt. Restaurangen kan dock endast göra det om avgiften tydligt anges på menyn. Leta efter agua del grifo på menyn eller någon annan indikation på att det inte är vatten på flaska.

Vidare kan kranvatten utgöra en del av en menu del dia . Detta innebär att om du beställer din måltid och ber om, till exempel, en läsk och lite kranvatten, kan de legitimt inkludera det (billigare) vattnet i din måltid och debitera dig för läsk.

Är detta en bluff? Nej. Att äta ute i Spanien är billigt, delvis för att restaurangen förväntar sig att tjäna lite på att sälja drycker.

Hur man undviker: Svårt om du inte har bra spanska språkkunskaper.

Bedrägerier i Spanien: Inte så vanligt verkligen

Som ni ser av dessa exempel är en äkta "bluff" sällsynt på spanska restauranger, även om vissa restauranger kanske försöker vara lite "smarta" för att tjäna lite mer pengar. Men detta gäller förmodligen också i ditt hemland. Var smart och du kommer att ha det bra!

Var den här sidan till hjälp? Tack för att du meddelade oss!