Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 1 kaka (12 till 16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 387 | kalorier |
| 28g | Fett |
| 30g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kaka (12 till 16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 387 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 28 g | 36% |
| Mättat fett 20 g | 99% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 44 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 30 g | 11% |
| Kostfiber 4g | 15% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 99 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna Mounds Cake är gjord med en kakamix, kokosfyllning och en tunn chokladglasyr. Kakan delas upp för att skapa fyra lager eller baka den i tre 8-tums lager tårtkakor.
En tunn kokad chokladisning är den perfekta pricken för denna smaskiga tårta.
Ingredienser
- Kaka:
- 1 låda choklad eller chokladfudge kaka mix (plus olja, ägg och vatten enligt anvisningarna)
- Fyllning:
- 1 1/2 koppar avdunstad mjölk
- 1 kopp socker (granulerat)
- 16 stora marshmallows
- 14 uns fryst kokosnöt
- Choklad Ganache icing:
- 2 koppar tung grädde
- 1 1/2 tesked vaniljextrakt
- 2 koppar semisweet chokladchips
- Valfritt: sötad kokosnöt (rostat om så önskas)
Steg för att göra det
Förbered kakan och fyllningen
Förbered och bak kakan enligt anvisningarna på paketet (för en 2-lagers kaka) och låt kakan svalna.
Del försiktigt varje tårtlager horisontellt, vilket gör fyra tunna lager.
I en kastrull kombinerar du den avdunstade mjölken, granulerat socker och marshmallows. Lägg pannan på medelhög värme. Koka under omrörning tills sockret är upplöst och marshmallowsen smälter. Ta bort från värmen och rör om kokosnöt.
Sprid kokosnötblandningen mellan skikten och över toppen av kakan.
Gör choklad Ganache-isbildning
Sätt den tunga grädden i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt chokladchipsen och koka under konstant omröring tills chokladen har smält.
Tappa den varma chokladgänache över toppen av kakan och låt den droppa ner på sidorna.
Fyll på den varma glasyren med rostad eller sötad flakad kokosnöt om så önskas.
Dricks
- Walmart bär vanligtvis fryst kokosnöt. Kolla Walmart online för att se om din lokala butik bär det.
Recept Taggar:
- kaka
- kokosfyllning
- efterrätt
- amerikan
