Granen
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 2 minuter
- Utbyte: 36 buckeyes (36 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 162 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 36 buckeyes (36 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 162 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 12% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 44 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Crunchy buckeyes tar det bekanta buckeyes-godisreceptet och lägger till en rolig, enkel twist: krispig ris spannmål! Dessa enkla jordnötssmörbollar är lätta och krispiga, med en tillfredsställande crunch och ett tjockt lager rik choklad som beläggar utsidan.
Ingredienser
- 1/4 kopp smör (mjukt till rumstemperatur)
- 1 1/4 koppar jordnötssmör (crunchy eller slät)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp pulveriserat socker
- 1 1/2 kopp crisped ris spannmål (som Rice Krispies)
- 2 koppar halvsöt choklad (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Placera det mjukade smöret och jordnötssmöret i skålen med en stor mixer och slå tills det är mjukt och väl kombinerat.
Granen
Tillsätt vanilj och pulveriserat socker, och blanda tills allt socker är införlivat.
Granen
Skrapa botten av blandaren och tillsätt sedan det knäckta risflingorna. Rör antingen in den för hand eller vrid blandaren till låg och blanda tills spannmålen precis har införlivats i jordnötssmöret.
Granen
Använd en godisskopa eller en liten tesked för att forma godisen till små bollar och rulla dem mellan dina händer så att de blir runda.
Granen
Placera bollarna på en foliefodrad bakplåt och kyl dem för att fästa dem medan du förbereder chokladen.
Granen
Placera choklad- eller godisbeläggningen i en mikrovågsäker skål och mikrovågsugn med 30 sekunders intervall tills den smälts, under omrörning efter var 30: e sekund för att förhindra överhettning.
Granen
När chokladen är smält och helt slät, doppar du de crunchy buckeyesna i chokladen. Traditionellt doppas inte buckeyes helt, så att de behåller en liten cirkel med o-doppad godis på toppen som gör att de liknar buckeye-muttern som de heter. Om du vill uppnå det här utseendet, sticka en tandpetare i toppen av godisen, och använd också en gaffel för att stödja bottnen på godisen när du sänker den ned i choklad med hjälp av tandpetaren för att få stabilitet och stöd.
Granen
Placera de doppade godisarna på en foliefodrad bakplåt och när de alla är doppade, kyl dem för att ställa in chokladen i cirka 15 minuter.
Granen
Servera och njut!
tips
- Crunchy buckeyes kan förvaras i upp till två veckor i en lufttät behållare i kylen. För bästa smak och konsistens, bringa dem till rumstemperatur innan servering.
Recept Taggar:
- Godis
- efterrätt
- amerikan
- halloween
