Vill du ha ett intressant och ändå användbart tema för din köksträdgård? Prova att odla en Roman Cook's Garden. Om du har ett soligt område eller använder ett bärbart containersystem som kan flyttas med solljuset, skulle detta Roman Cooks trädgårdstema vara perfekt!
Även om det inte är uttömmande, är här 10 lättillgängliga örter som kan odlas i en romersk trädgård.
-
Anis
Paul Taylor / Photodisc / Getty Images
Native till Egypten och Medelhavet, se till att växa detta årliga på en varm, solig plats.
-
Basilika
Judith Haeusler Cultura
Basilika är en så härlig smak, det borde inte överraska att det användes i romerska recept. Var säker på att du växer extra. Basilka fryser mycket bra och behåller sin höga smak.
-
bukt
Elena Chernyavskaya / iStock / Getty Images Plus
Baybladet är perfekt för rika rätter och används fortfarande som det var tillbaka under romartiden.
-
Mynta
Tobias Titz / Getty Images
Mer än en tårta kan mynta användas i många huvudrätter. Mintan är enkel att odla, men bör förbli i en container för att kontrollera den entusiastiska växande vanan - vilket gör den perfekt för en containerträdgård.
Börja från en väl märkt anläggning för att säkerställa att din sort är sant. Låt inte den blomma i närheten av en annan mynta, annars kommer den att växa igen med en annan smak nästa år.
-
Koriander
Jennifer Borja / EyeEm
Få ut det mesta av ditt trädgårdsutrymme och odla denna dubbla ört. När ung är koriander känd som Cilantro. Låt koriander gå till frö och voila! Du har koriander.
Försök odla två bäddar av koriander, en för att hålla skuren och en för att gå till frö. På det sättet har du tillräckligt med båda smakerna.
-
Dill
Martin Lindström / Flickr / CC 2.0
Dill är en prålig ört, bra för lätta rätter och naturligtvis betning. Romarna visste om dess smak och inkluderade dill i många av sina rätter.
-
Vitlök
Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0
Vitlök har en lång historia av kulinariska och medicinska användningar. Romarna älskade att inkludera vitlök i mycket av sin mat, på samma sätt som vi gör idag.
-
Isop
BSIP / UIG / Getty Images
Inte bara för prydnadsbruk, romarna använde Hyssop i sina recept och åtnjöt sina söta doftande blomningar.
-
Persilja
cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr
Persilja visar sig återigen som en användbar och historiskt intressant ört. Sedan romartiden har det använts för att fräscha andningen och ljusna recept med sin ljusa, gröna smak.
-
Välsmakande
ANA69 / iStock / Getty Images Plus
Savory har en rik och dokumenterad historia i den kulinariska världen. Det är lite ömt under zon 6, så du kan behöva baby den lite. Smaken är väl värt ansträngningen.
