James And James / Getty Images
- Totalt: 24 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 14 minuter
- Utbyte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 922 | kalorier |
| 56g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 89g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 portioner (4-6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 922 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 56 g | 72% |
| Mättat fett 14g | 71% |
| Kolesterol 279 mg | 93% |
| Natrium 657 mg | 29% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 89g | |
| Kalcium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna garlicky, estragon-kyckling passar bra med grillade potatisar eller grönsakskebabs. Det är enkelt, snabbt och fullt av färska smaker.
Ingredienser
- 4 till 6 kycklingbrösthalvor (benfria och hudlösa)
- 1/4 kopp / 60 ml olivolja
- 1/4 kopp / 60 ml vitt vin
- 1/4 kopp / 60 ml färsk citronsaft
- 1 liten schalottenlök (finhackad)
- 1 matsked / 15 ml färsk dragonblad (finhackad)
- 1 vitlöksklyftan (hackad)
- 1 tesked / 5 ml havssalt
- 1/2 tesked / 2, 5 ml vitpeppar
Steg för att göra det
Placera kyckling i en återförslutbar plastpåse (eller grunt glasskål om så önskas). Kombinera resterande ingredienser och häll över kyckling. Förslut påsen och låt marinera i kylskåp i 1 till 2 timmar.
Förvärm grillen för medelhög värme. Ta bort kycklingen från skålen och släng marinaden. Placera kyckling på ett lätt oljat grillställ och koka i 7 minuter per sida eller tills den inre temperaturen på kycklingbröstet (vid den tjockaste delen) når 165 F.
När du har kokt, ta bort kycklingen från värmen och servera med dina favoritsidor. Om du använder i sallader, låt kycklingbröst svalna i 10 till 15 minuter och förvara i en lufttät behållare i 3 till 4 dagar efter tillagningen.
Recept Taggar:
- kycklingbröst
- entree
- amerikan
- cookout
