Adam Gault / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 247 | kalorier |
| 27g | Fett |
| 1g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 247 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 27 g | 34% |
| Mättat fett 16g | 78% |
| Kolesterol 69 mg | 23% |
| Natrium 689 mg | 30% |
| Totalt kolhydrat 1 g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den höga, intensiva värmen från din typiska grill är ett utmärkt sätt att rostat bröd. Håll dig noga med att se till att den inte bränner. Du får mycket mer smak av denna brödskiva än något som rostas.
Ingredienser
- 1 surdegsbröd skuren i halva på längden
- 1/2 kopp / 120 ml rumstemperatur osaltat smör
- 2 teskedar / 10 ml paprika
- 1/2 tesked / 2, 5 ml torkade oreganoblad
- 1/2 tesked / 2, 5 ml vitlökpulver
- 1/4 tesked / 1, 25 ml kummin
- 1/4 tesked / 1, 25 ml cayenne
- 1 tesked / 5 ml havssalt
Steg för att göra det
Kombinera smör med vitlök, paprika oregano, spiskummin, cayenne och salt.
Sprid på den skurna sidan av surdeigsbrödet.
Förvärm grillen på medelhög värme.
Placera ett stort stycke aluminiumfolie på grillristen och lägg bröd på grilladsidan uppåt.
Stäng locket och koka i 5-7 minuter, tills smöret är smält.
Ta bort från grillen, skiva och servera.
Recept Taggar:
- surdeg
- sidorätt
- amerikan
- cookout
