maakenzi / Getty Images
Det hälsosamma te för dig är det du vill dricka varje dag. Enligt den definitionen, om du bor i väst, är det te som är det hälsosammaste för dig förmodligen svart te. Över 90 procent av allt te som säljs i väst är svart te (eller rött te, som det är känt i öst).
Precis som grönt te, oolongte och vitt te, är svart te tillverkat av blad från Camellia sinensis- växten, så det delar många tehälsofördelar med andra te-typer. Svart te är emellertid unikt och det är känt att det är särskilt fördelaktigt för vissa hälsoändamål.
De största hälsofördelarna med svart te inkluderar dess näringsvärde, anti-cancerfördelar, matsmältningsfördelar, gynnsamma effekter på hud- och hårhälsa och mycket mer. Ta en kopp te (helst organiskt te) och lära dig mer.
Näringsvärde för svart te
Liksom andra typer av te innehåller svart te:
- AminosyrorKolhydraterProteiner Kalium Stora mineraler och spormineralerManganFluoridPolyfenoler
Svart te innehåller också katekiner (de kraftfulla antioxidanterna i te som bekämpar cancerframkallande celler och hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar), tanniner (de naturligt förekommande kemiska föreningarna som ger svart te och rött vin sin hårdhet), guanin (en naturlig stimulant) och xantin (en annan naturlig stimulant, liknande koffein).
De många antioxidanter och polyfenoler i svart te är förknippade med ett antal hälsofördelar. Speciellt innehåller svart te komplexa flavonoider, som är polyfenoler som hjälper till att förebygga sjukdomar. En enda kopp svart te innehåller i genomsnitt 200 milligram flavonoider. Många läkare rekommenderar nu att få 600 milligram flavonoider per dag för en mängd hälsofördelar. De flavonoid polyfenoler i svart te, känd som thearubigin och theaflavin fungerar som särskilt kraftfulla antioxidanter. Intressant nog är dessa två flavonoider mer koncentrerade i svart te än i grönt te.
Dessutom är svart te låg med natrium och kalorier (om du inte tillsätter ett sötningsmedel). Dessutom har svart te en djärv smak, vilket gör det till ett bra ersättare för dem som är vana vid läskdrycker andra ohälsosamma drycker (som också tenderar att ha djärva smaker).
Svart te och kardiovaskulär hälsa
Svart te finns rikligt med antioxidanter, såsom flavonoider. Dessa antioxidanter har visat sig minska risken för hjärtsjukdom. De gör detta genom att förhindra oxidation av LDL-kolesterol och förebygga skador i både blodomloppet och vid artärväggarna. Dessutom kan flavonoid av svart te både förbättra koronar vasodilatation och minska koagler, och dess mangan kan minska risken för koronar hjärtsjukdom genom att hjälpa hjärtmuskelns funktion. Studier har visat att så få som tre koppar te per dag kan förbättra hjärthälsan.
Cancer förebyggande
Den kanske mest studerade tehälsofördelen är dess fördel mot cancer. Medan de flesta av studierna har gjorts på grönt te, finns det en växande mängd bevis för att svart te också spelar en roll i förebyggande av cancer.
Det verkar som att polyfenoler i te hjälper till att förhindra bildandet av potentiella cancerframkallande ämnen i kroppen. Detta gäller särskilt vissa typer av cancer, såsom äggstockscancer, lungcancer, prostatacancer, kolorektal cancer och urinblåscancer. Vissa studier visar också att svart te kan hjälpa till att förhindra magcancer, prostatacancer, bröstcancer och orala cancer (särskilt för dem som använder tobaksprodukter).
Mekanismen med vilken svart te förhindrar cancer är en intressant. Svart te innehåller en förening som kallas TF-2. Denna kemikalie orsakar apoptos ("programmerad död") av cancerceller utan att skada normala, friska celler. Detta hjälper till att stoppa cancertillväxten innan den till och med märks och kan hjälpa till i fall där cancer redan har diagnostiserats. Dessutom förhindrar svart te också cancer genom att hämma bildningen och tillväxten av maligna tumörer.
Hur svart te gynnar immunsystemet
Tanninerna i svart te ger den inte bara sin karakteristiska smak. Flera studier har visat att tanniner hjälper till att bekämpa virus som influensa ("influensan"), dysenteri och hepatit. Svart te innehåller också alkylaminantigener, som hjälper till att öka immunresponsen.
Svart te och oral hälsa
Det finns många berättelser om te som friskar andan och rengör munnen. Det visar sig att de är sanna. Forskning har funnit att svart te kan minska orala cancer. Dessutom dödar och förhindrar tes polyfenoler och tannin bakterier som orsakar tandröta och drastiskt minskar de orala bakterierna som orsakar dålig andedräkt.
Svarta tes matsmältningsfördelar
Tanninet i te i allmänhet (och svart te i synnerhet - det har fler av dem än andra te-typer) ger fördelar med matsmältningen. De lindrar mag- och tarmsjukdomar, hjälper i allmänhet med matsmältningen och minskar tarmaktiviteten (vilket gör dem användbara för diarré).
Svart te- och hudhälsa
Att dricka svart te gynnar huden på tre sätt. För det första närar det huden med vitaminer B2, C och E, med mineraler som magnesium, kalium och zink och viktiga polyfenoler och tanniner. För det andra kan koffein och några av dess andra kemiska komponenter döda orala virus, vilket hjälper till att förhindra hudinfektioner (och finnar). För det tredje har svart te visat sig minska "efterliknande rynkor" och tecken på för tidigt åldrande.
Svart te kan också gynna din hud med direktkontakt / applicering. Att till exempel placera svarta tepåsar under ögonen hjälper till att minska puffiness och mörka cirklar. Och att använda svart te för örtbad kan ge en antioxidant boost för din hud och kan till och med ge låga nivåer av solskydd.
Svart te- och hårhälsa
Även om det kan verka ganska fåfängt jämfört med några av de andra mer livsförändrande hälsofördelarna med svart te, är svart te fantastiskt för ditt hår.
De höga nivåerna av antioxidanter och koffein i svart te gynnar båda hårets hälsa. Koffinet minskar ett hormon som orsakar håravfall (känd som DHT eller dihydrotestosteron), medan antioxidanterna främjar hälsosam hårtillväxt. Dock kan överskott av koffein stunta hårtillväxten, så var försiktig så att du inte överdrivet. Svart te kan också ge glans, glans och mörker till håret om du integrerar det i ditt hårvårdsprogram.
Fördelar med ben- och bindvävnad med svart te
Detta är din hjärna (och nervsystemet) på svart te
Koffeinet i svart te har visat sig förbättra mental fokus och koncentration genom att främja blodflödet i hjärnan. Till skillnad från drycker med högre nivåer av koffein och andra stimulantia (dvs. kaffe och energidrycker), är det mindre troligt att koffeinet i svart te överstimulerar hjärtat och orsakar andra obehagliga biverkningar.
Koffein åt sidan visar studier att L-teanin (en aminosyra som finns i svart te) balanserar effekterna av koffein på ett unikt sätt, vilket hjälper dig att koncentrera dig mer på uppgifter och agera på ett fokuserat men avslappnat sätt. Vidare visar studier att en månad med fyra koppar svart te om dagen minskar nivåerna av stresshormonet kortisol tillräckligt för att öka din minnesfunktion, och vissa studier tyder på att regelbunden konsumtion av svart te kan förhindra Parkinsons sjukdom.
Svart te höjer din energinivå
Måttlig koffeinförbrukning stimulerar inte bara ämnesomsättningen, utan ökar också vakenheten och den totala hjärnfunktionen. Koffeinet i te mildras av den naturligt förekommande kemiska L-teofyllin, vilket gör effekterna av te på energinivån mer jämn och kontinuerlig än de ibland skurrande effekterna av kaffe och koffeinhaltiga sodavatten. Dessutom, medan koffein främst stimulerar musklerna, riktar L-teofyllin hjärtat, njurarna och andningsorganen, så att den totala påverkan på kroppen är mer jämnt fördelad och balanserad.
Fördelarna med Black Tea's Thearubigins
Jämfört med andra te-typer är svart te särskilt hög i kemiska föreningar som kallas thearubigins. Dessa kemikalier ger svart te sin rödaktiga färg och bildas under oxidationsprocessen vid framställning av svart te. Studier tyder på att thearubigins gynnar kroppen och själen på många sätt, inklusive att minska effekterna av hosta och förkylningar, ge antiinflammatoriska effekter som gynnar vissa sjukdomar som IBS, och bekämpa prostatacancer och A375 melanomceller.
6 stora svarta te-recept för att värma upp dig
