Granen / Miri Rotkovitz
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Serverar 6 till 8
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 356 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 37g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: serverar 6 till 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 356 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 519 mg | 23% |
| Totalt kolhydrat 37g | 13% |
| Kostfiber 6g | 20% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 107 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Krispig kålsallad är ett bra sätt att servera kål och lägga till en ny färsk grönsaksrätt till en måltid. Och som en parevesallad kan den serveras med både kött- och mejerimåltider. Även om det ser ut och smakar som mycket arbete, är det faktiskt väldigt lätt att montera. Detta gör mycket sallad och det finns bara så mycket kål man kan äta, så vi föreslår att man gör det när man bjuder in gäster eller deltar på en potluck.
Ingredienser
- 1 mediumkål (strimlad)
- 3 gröna lökar (trimmade och hackade)
- 1/2 kopp vit vinäger
- 1/2 kopp olivolja
- 1/2 kopp vitsocker
- 1 msk sojasås (reducerat natrium är bra)
- 2 paket med ramen-nudlar (valfritt)
- 1/4 kopp slivna mandlar
- 1/4 kopp sesamfrön
Steg för att göra det
Kasta ihop en kål och grön lök i en stor skål.
Kombinera vinäger, olivolja, socker och sojasås i en liten skål. Häll förbandet över kålblandningen och släng för att kombinera. Täck och kyl i kylen tills den är klar att serveras.
Krossa ramen-nudlarna (om de används) medan paketet är stängt. Ställ in en stor torr stekpanna eller kockspanna över medelhög värme. Tillsätt de krossade ramen-nudlarna, mandlarna och sesamfrönna, och stek bara tills de är rostiga och gyllenbruna. Ta bort från värmen, överför till en skål och låt blandningen svalna.
Tillsätt lite av ramen-mutter-blandningen till kålen precis innan servering. Kasta väl och servera genast. Förvara extra ramen i en lufttät behållare.
Recept Taggar:
- kål
- sallad
- koscher
- cookout
