Grillad ost social
- Totalt: 42 minuter
- Förberedelse: 30 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (1 portion)
Denna gröna bönegryta tar all godhet från den klassiska maträtten och förvandlar den till en hållbar grillad ostsmörgås! Camembert ger inte bara en rikedom till smörgåsen utan den hånar också såsens aspekt av maträtten. Och genom att lägga till den franska lökdippsmakningen till toppen får du ännu mer av den fantastiska retronessen.
Ingredienser
- 1/2 hjul av Camembert
- 1 6 tum bagett (skuren i halva)
- 2 tsk. av smör (osaltat)
- 2 tsk. av fransk lökdip smaksättning
- 1, 5 msk. svamp (sauterad shiitake)
- 8 gröna bönor (ungefär, kokta)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Börja blanda smöret med den franska lökkryddan och lägg åt sidan. Börja sedan med att skära baguetten i hälften och placera halva osten på ena sidan. Lägg sedan till några av dina kokta gröna bönor och fyll sedan på de krispiga sauterade shiitake-svamparna. Höja på resten av brie och avsluta med att lägga den andra biten på toppen.
Värm upp en medelstor gjutjärnspanna eller panini-pressa på medelhög värme och tillsätt den smörda smörgåsen. Tryck ner smörgåsen med en handpress eller en tegel som har täckts i aluminiumfolie och låt smörgåsen koka några minuter på ena sidan tills skorpan har blivit en gyllenbrun färg och osten har börjat smälta. När den ena sidan är klar, vänd försiktigt smörgåsen och upprepa pressningsprocessen tills all ost har smält och den andra sidan är så rostad och krispig som sidan 1. När smörgåsen är klar, ta bort den från värmen och låt den sitta i några minuter innan servering.
Recept Taggar:
- gröna bönor
- middag
- amerikan
- vinter-
