Gran Carroll Pellegrinelli
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: Tillräckligt för 2-lager kaka
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 4771 | kalorier |
| 350g | Fett |
| 373g | Kolhydrater |
| 67 g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Tillräckligt för 2-lager kaka | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 4771 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 350 g | 449% |
| Mättat fett 189 g | 946% |
| Kolesterol 1040 mg | 347% |
| Natrium 2581 mg | 112% |
| Totalt kolhydrat 373 g | 135% |
| Kostfiber 23g | 81% |
| Totalt socker 342g | |
| Protein 67g | |
| C-vitamin 15 mg | 75% |
| Kalcium 1710 mg | 132% |
| Järn 7 mg | 39% |
| Kalium 3013 mg | 64% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En tysk chokladkaka är en lätt smaksatt chokladkaka. Den behöver en kraftfull glasyr för att göra det till något speciellt. Det är vad det här receptet handlar om. Denna kokosnöt Pecan Frosting är bra att använda på en tysk chokladkaka. Det är bara något speciellt med allt smör blandat med kokos och pekannötter. Smaskigt!
Ingredienser
- 1 kopp smör
- 14 ounces En 14 ounce kan sötad kondenserad mjölk (inte förångad)
- 1 stor äggula
- 1 1/2 kopp kokosnöt
- 1 kopp pekannötter (grovt hackad, lätt rostat)
Steg för att göra det
Smält smöret i en tung kastrull.
Vispa in den sötade kondensmjölken och äggulan.
Under konstant omrörning, bringa blandningen att koka.
När det kokar tar du bort det från värmen.
Rör i kokosnöt och pekannötter.
Kyl frostskyddet till rumstemperatur. När svaln spridit den på tyska chokladkakan eller någon annan kaka efter önskan.
Gör tillräckligt för att isa en 2-lagers kaka.
Anmärkningar i marginalen:
Till skillnad från andra versioner av det här receptet rinner detta recept ner på kakans sida. Om du vill "strama upp" denna glasyr, lägg till mer kokosnötter och pekannötter, ungefär 1/2 av en kopp av var och en ska göra det. Se också till att det är helt coolt.
Denna frostning är gjord för frysen. Se bara till att lägga den antingen i en luftfri, förseglad påse eller plastbehållare. Tina i kylskåpet innan du använder det. Du kan också värma den lite innan du fryser kakan, särskilt om du vill att den ska droppa ner på kakans sidor.
Recept Taggar:
- kokos
- pecan frosting
- kakor
- amerikan
