Jessica Harlan / The Spruce Eats
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 50 minuter
- Utbyte: 4 portioner (4 delar)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 118 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 118 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 10% |
| Mättat fett 1 g | 7% |
| Kolesterol 2 mg | 1% |
| Natrium 413 mg | 18% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 65 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Med deras salta dammning av parmesanost, vitlökspulver, salt och peppar smakar dessa morötter nästan mer som pommes frites - och är lika beroendeframkallande! Detta är en enkel sidodisk att sätta ihop som kommer att gå över särskilt bra med barn.
Ingredienser
- 1 kilo väska morötter (eller 1 kilo morötter, skalade, skär i 2-tums bitar och halveras eller fjärdedelas för att göra pinnar
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- 1/4 tesked vitlökpulver
- 2 msk parmesanost (riven)
- 1/2 tesked Kosher salt
- 1/4 tesked svartpeppar
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 375 F. Fäll en bakplåt med pergamentpapper.
Lägg morötter i en skål. Tappa med olivolja, strö över vitlökspulver, parmesanost, salt och peppar. Rör morötter i skålen för att täcka helt med oljan och smaksättningen.
Sprid morötter i ett enda lager på den förberedda bakplåten. Grädda i ugnen i 40 till 50 minuter under omrörning halvvägs för att vända morötter och se till att de kokar jämnt tills morötterna är mjuka och börjar bruna.
Recept Taggar:
- rostade morötter
- sidorätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
