Jane Tyson / Getty Images
Vintern squash är en grönsaksgrön säsong. De kan ta tre månader eller mer för att mogna helt, och du måste låta dem nå det stadiet om du vill lagra dem under vintern. De flesta sorter tenderar att växa långa, frodiga vinstockar innan de börjar sätta blomknoppar, som blir squashfrukterna. Oavsett om du odlar dem på en spaljé eller marken, kan vinstockarna ofta växa längre än du förväntat dig. Detta kan betyda överfulla och tungt viktade spalter eller en grönsaksträdgård som överskrids av squashväxter. Lite förnuftigt beskärning vid rätt tidpunkt kan emellertid temma vinstockarna utan att äventyra frukten.
När man ska beskära Squash Vines
Vintern squash behöver en viss mängd vinstockar för att stödja och mata de växande frukterna, men du behöver inte låta vinstockarna växa för evigt. De flesta sorter kommer inte att sätta mer än fyra eller fem frukter per växt. När dina vinstockar har satt det beloppet kan du börja beskära dem och hålla dem i kontroll. Medan du väntar på att frukterna ska ställa in, är det okej att försiktigt flytta vinstockarna ur vägen för att få plats för dig själv eller andra växter.
Hur man beskär Squash Vines
Om du har låtat vinstockarna bli svåra, kan du behöva klippa mer av vinstocken för att få den tillbaka till en eller två bladnoder bortom den yttersta frukten. Oroa dig inte; det skadar inte växten. Så länge vinrankornas huvudrötter inte störs, fortsätter växten att växa.
Potentiella beskärningsproblem
Ett potentiellt problem du kan stöta på är vinstockar som har rotat. När squash vinstockar berör jorden, kan de skicka ut nya rötter. Om den del av vinrankan du vill ta bort är nära en nyligen rotad del, kan du fortfarande lyfta och ta bort den delen, rötter och allt. Det kan orsaka att vinrankan nära det rotade avsnittet vissnar under en dag eller två, men den bör återhämta sig snabbt.
En annan sak att tänka på är att vinstockarna kan växa tillbaka. Liksom med många växter, beskärning av dina squash vinstockar en gång betyder inte att de inte kommer att försöka växa nya stjälkar och blad. Du kanske måste göra mer beskärning för att hålla dem begränsade till begränsat utrymme.
Mulching med vinstockar
Vissa trädgårdsmästare gillar att använda sina squash vinstockar som en levande mulch. Vinrankor kan göra ett bra jobb med att kväva ogräs, men de kväver också alla växter som de växer över, inklusive andra grönsaker, så använd dem som mulch med försiktighet. Vinrankorna är också repiga och stickiga, vilket gör dem obehagliga att gå på och skörda igenom. Detta kan fungera till din fördel och avskräcka skadedjur som ekorrar, som inte gillar att gå på squashväxter, men det kan också vara obehagligt för dig.
En beskärningsbonus
Känn dig inte dåligt när du beskär dina squash-vinstockar. Det skadar inte växten eller frukterna, och det minskar inte deras smak. Beskärning signalerar också till anläggningen att tiden nästan är på säsongen och att den måste gå vidare mot mognad. Eftersom växten inte kommer att kunna sätta några fler frukter - och genom beskärning låter du den inte växa mer bladverk - den kan lägga all sin energi och resurser på att plumpa upp och mogna de befintliga frukterna. Så även om du inte har lite utrymme, om du tappar mot slutet av din växtsäsong, kan du påskynda saker genom att beskära vinstockarna.
Alternativ till beskärning
Beskärning av sommaren squash
Beskärning är också acceptabelt och potentiellt fördelaktigt för sommaren squashväxter. Sommar squash vinstockar svarar på beskärning på samma sätt som vinter squash. Men eftersom vi skördar sommar squash medan det fortfarande är i sitt anbud, omogna stadium, kommer sommar squash vinstockar fortsätter att sätta fler blommor och frukter så länge de skördas innan de har en chans att mogna. Således beskärning av sommar squash resulterar i en mindre skörd.
Så småningom kommer sommaren squash vinstockar att vara utmattade och börjar sjunka. När detta händer kan du dra ut hela vinrankan (och förhoppningsvis har du redan i följd sådd en ersättningsanläggning under midsäsongen).
