Emily Hawkes för gran
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 1 dussin scones (serverar 12)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 114 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 dussin scones (serverar 12) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 114 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 7% |
| Mättat fett 1 g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 1 g | 4% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 68 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ingenting säger att det faller som pumpor, och dessa veganiska pumpascones är det perfekta mellanmålet eller efterrätten när vädret tänker på skarpa löv, mysiga bränder och tröjor. Dessa scones kommer ut fin och fuktig, och de är kryddade med ingefära som lämnar ditt kök med en underbar doft som luktar en himmelsk, hemig höst eller vinter. De är täta men inte torra och lika smakfulla som icke-veganer.
Fyll ditt hem med doften och bjud sedan in en vän till en kaffedatum för en höstmorgon som är väl tillbringad!
Ingredienser
- 1/2 kopp socker
- 3 1/2 koppar mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 3 teskedar ingefära pulver
- 1/2 kopp margarin (vegan)
- 2 koppar pumpa (renad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Emily Hawkes för gran
Kombinera torra ingredienser (mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och ingefära) i en stor blandningsskål. Skär i vegansk margarin, tillsätt lite åt gången tills det blandas.
Emily Hawkes för gran
Tillsätt pumpa och kombinera väl.
Emily Hawkes för gran
Knåda degen några gånger på en lätt mjöl yta och tryck in den i en stor cirkel, några tum tjock.
Emily Hawkes för gran
Skär i 12 eller så triangulära bitar. Föreställ dig att du skär en pizza så att du får jämna, triangulära skivor.
Emily Hawkes för gran
Överför skivorna till en bakplåt som har klädts med pergamentpapper.
Emily Hawkes för gran
Baka vid 425 F i 12 till 15 minuter, eller tills det är klart.
Emily Hawkes för gran
Servera varmt med lite veganssmör och sylt, eller vänta tills scones har svalnat och njut av att doppa i en varm kopp kaffe.
Receptvarianter
- Dessa scones är lätt smaksatta med ingefära, men om du gillar en kryddig scone kan du försöka lägga till lite muskot, kanel eller kryddor. Kokosolja kan ersättas istället för vegansk margarin. Se till att oljan är i sitt fasta, skopbara läge när du använder, inte flytande. Alternativa mjölar som havremjöl, kokosmjöl, bovete mjöl, kornsmjöl eller fullkornsmjöl kan användas istället för mjöl. Men olika mjöl absorberar fukt på olika sätt, och du kan inte alltid göra en mätbyte en till en. Om du väljer att använda ett alternativt mjöl i det här receptet, kan du behöva experimentera med mängder för att få önskad scone-konsistens.
Recept Taggar:
- pumpa
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
