Prova dessa enkla thailändska efterrättrecept. Thailändska desserter är exotiska och tropiska, plus friska och lägre i fett och kalorier än de flesta västerländska desserter. Många använder färsk frukt, och de flesta är också glutenfria. Njut av!
-
Easy Mango Sorbet (ingen glassmaskin krävs!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Prova detta fantastiskt enkla recept på mangosorbet. Snabbt och enkelt att göra, och det finns ingen spis involverad. Du behöver bara en mixer eller matprocessor. Denna sorbet är krämigare än de flesta, halvvägs mellan sorbet och glass, men ändå lätt och full av mangosmak. Gör en vacker efterrätt för att servera företag. Det bästa av allt är att du kan få den piska upp och i frysen på bara 20 minuter!
-
Lätt thailändsk Crème-karamell
Global Panorama / Flickr / CC 2.0
En thailändsk version av den klassiska creme-karamelldesserten som är superlätt att göra, smälta i munnen läcker och hälsosammare än traditionell creme-karamell! Det här receptet kräver kokosmjölk istället för grädde (kokosmjölk innehåller bra fetter som faktiskt sänker ditt kolesterol), så om du är laktosintolerant är detta ett bra efterrättval för dig. Det är också naturligt glutenfritt.
-
Thailändsk mangopudding
Granen
Det thailändska receptet för mangopudding är väldigt läckert - som mangopuddingarna du får vid dim sum. Dessutom är det riktigt enkelt att tillverka - du får den piska upp och i kylen på bara 15 minuter. Perfekt för företag.
-
10-minuters chokladmango-mus
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
Idag finns chokladmousse i nästan alla länder runt om i världen. Men när thailändska kockar tar på sig denna internationella favorit kan du satsa på att det kommer att bli extra underbart med tillägg av några tropiska inslag. Följande recept kommer från Bangkok och innehåller färska mogna mango, en touch av kardemumma, plus kokosmjölk (istället för mejerikräm). Resultatet är en riksmakande mousse som faktiskt är mycket lättare i kalorier än de flesta västerländska mousser.
-
Tapioca Coconut Pudding
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Detta tapiokapuddingrecept i asiatisk stil är så läckert och väldigt enkelt att göra (lagar på bara 15 minuter!). I Thailand såväl som i hela Sydostasien är tapioca en vanlig efterrätt, men den är mycket annorlunda än vår tapioka i västerländsk stil och så mycket bättre.
-
Snabb och enkel banan-lychee efterrätt
Lychee. snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Denna enkla efterrätt tar bara fem minuter att tillverka. Men lur inte av dess enkelhet - smaken är så underbart söt och exotisk att jag tycker att den är beroendeframkallande! Det är också en fetthaltig efterrätt som råkar vara oerhört hälsosam.
-
Thailändska stekt bananer (enkelt recept utan batteri)
Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty Images
Till skillnad från de flesta stekta bananrecepter innebär detta inte en smutsig smet. Det är förvånansvärt enkelt att tillverka och smakar som stekt bananer av restaurangkvalitet. Njut av dem varma från pannan, eller lägg glass på sidan (vanilj eller kokosnöt) för en speciell thailändsk efterrätt som är till-die-för läcker.
-
Tapioca Mango Pudding
The Picture Pantry / Getty Images
Denna enkla efterrätt är så exotisk och härlig smak, att du vill göra den nästa gång du underhåller gäster. Tapioca är en naturlig rotgrönsak som ser ut som ett säd när den bearbetas men är helt glutenfri. Även om de flesta tapioka-puddingar tar timmar att tillverka, är den klar på 30 minuter eller mindre. Den färska mango är valfri - du hittar denna tapioka-pudding läcker utan den också.
-
5-minuters Thai Sweet Chili Ice Topping
Omid Tavallai / Flickr
Tappa det här bara över vaniljglass för en exotisk behandling som kommer att wow dina vänner och familj. Lite söta, lite kryddig, denna glass-toppning är en gourmetmatälskare!
-
Stjärnfrukt i mango-apelsinsås
Cristina / Flickr / CC 2.0
Detta speciella dessertrecept är vackert att servera, plus enkelt att göra och hälsosamt också! Det börjar med skivor av färsk stjärnfrukt (instruktioner om hur man köper och förbereder stjärnafrukter ingår). Stjärnfrukt liknar textur och smak som äpplen, och även om den kan ätas färskt, i detta recept är stjärnfruktskivorna lätt kokta och får sedan en tropisk smakande mango-apelsinsås.
-
Grillade ananaspops - Dessert på grillen
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Om du planerar en cookout eller grill, gör denna enkla thailändska efterrätt en söt avslutning på ditt fest. Förbered ananasspjäden i förväg, sedan bara grilla dem upp och servera. Underbart tropisk provsmakning, plus hälsosamt också!
-
Tropisk thailändsk fruktsallad
Matsamling / Getty Images
Detta vackra thailändska fruktsalladrecept är en smak av paradiset. Tropisk frukt - eller en blandning av tropisk och lokal frukt - kastas ihop i en söt kokosnötsalladfruktsalladdressing som förbättrar men aldrig överväldigar den fruktiga smakens frukt. Skapar en hälsosam efterrätt som är särskilt trevlig att servera med lite vispad grädde på en varm sommarkväll.
