The Spruce Eats / Victoria Heydt
- Totalt: 32 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 8 till 10 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 56 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 7g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 till 10 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 56 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 7% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 62 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 7g | 2% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa små djävlar på hästbak-aptitretare kallas det eftersom datumen är mörk. Änglar på hästryggen använder aprikoser istället för datumen. Vi har absolut ingen aning om varför de är "på hästryggen". Kanske beror det på att baconet sitter på datumen som en person sitter på en häst? I alla fall är dessa små buntar bara läckra.
Detta är en idealisk aptitretare för underhållande. Nästan alla älskar kombinationen av salt bacon med rika och söta dadlar och smidig ost. De ska serveras varma. Du kan sätta ihop dem i förväg och kyla, väl täckta, tills strax före servering. En annan bra idé för att använda detta recept är att lägga dem till en sallad. Placera bara två eller tre av de små buntarna ovanpå en sallad med blandade grönsaker som har klädts med en vinaigrette eller honungssennepsdressing.
Ingredienser
- 1 (8-ounce) paket hela datum (pitted)
- 1/2 kopp Asiago ost (kubbig)
- 8 till 10 skivor bacon (vardera skär tvärs i tredjedelar)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Skär en liten slits i sidan av varje datum. Det kan redan finnas en slits sedan datumen är upptagna.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Tryck försiktigt en bit ost till datumet.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Släta tillbaka datumet runt osten om du kan. Hantera datumen försiktigt eftersom de är ömtåliga.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Dra in en av baconbitarna runt varje fylld datum, täck osten och säkra med en tandpetare om det behövs.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Placera alla de fyllda och inslagna datumen på broiler pan med en rack.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Förvärma slakten.
Slipa de baconförpackade datumen 4 till 6 tum från värmekällan i 9 till 12 minuter, vrid två gånger under tillagningstiden tills baconet är skarpt; låt det inte brinna!
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Låt stå i 5 minuter och server sedan.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Njut av!
tips
- Använder du förkokt bacon? Du kan också använda förkokta förpackade bacon för att göra detta recept; det är vad vi föredrar. Skär baconet i hälften och linda runt det fyllda datumet. Baka sedan i en förvärmd ugn på 425 F i 6 till 9 minuter eller tills baconet svimlar och osten smälter. Du kan göra dessa små godsaker i förväg, sedan bara koka eller baka dem innan servering.Och du kan använda någon fast ost du skulle gilla. Vi har gjort dem med Jarlsberg, Havarti, Gouda och Fontina.
Recept Taggar:
- datum
- aptitretare
- amerikan
- jul
