Smneedham / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 6 portioner (6 portioner)
Ris, svarta bönor och tomater finns i dessa fyllda paprika, tillsammans med majs och en toppning av strimlad ost. De är ett trevligt alternativ till den klassiska paprikan med kallt nötkött och ris, och den långsamma spisen gör matlagningen lätt. Alternativt kan du prova att göra några fyllda paprika med både kallt nötkött och bönor.
Ingredienser
- 1 burk (11 till 15 ounce) vanligt kärnmajs eller mexikansk majs med paprika (dränerad)
- 1 burk (15 ounce) svarta bönor (dränerad och sköljd)
- 1 burk (14, 5 ounces) tärnade tomater
- 1/4 kopp chunky salsa
- 1/4 kopp hackad lök
- 1 1/2 kopp kokt ris
- 1 tesked Worcestershire sås
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tesked peppar
- 2 koppar strimlad mexikansk ostblandning (delad, eller använd Cheddar eller Monterey Jack)
- 6 stora gröna paprika (toppar avlägsnade, utsäde)
Steg för att göra det
I en skål kombinerar ingredienser, utom 1/4 kopp ost och paprika.
Fylla paprika med blandningen.
Ordna paprika i en långsam spis och stapla några ovanpå om det behövs.
Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar.
Strö över återstående 1/4 koppost cirka 20 minuter innan du är klar.
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- amerikan
- tillbaka till skolan
