Spruce Eats / Katarina Zunic
- Totalt: 6 timmar 55 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Laga mat: 6 timmar och 30 minuter
- Utbyte: 6-8 portioner
Att laga ett kalkonbröst i långsam spis är ett fantastiskt sätt att göra Thanksgiving middag för en liten grupp eller att ha extra vitt kött runt om du matar en folkmassa. Crockpotten gör kalkon så fuktig och öm. Ännu bättre, kornbrödstoppningen kockar precis vid kalkon.
Prova dessa 10 läckra Turkiet-recept för långsam spis
Ingredienser
- 2 matskedar smör
- 1 lök (hackad)
- 1 (8 x 8-tums) stekpannbröd (smulad)
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
- 3 till 4 pund benfritt kalkonbröst (tinas om det är fruset)
- 1/3 kopp lönnsirap
- 1/2 kopp aprikos konserverar
- 3 msk smör (smält)
- 1/2 tesked torkade timjanblad
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Smält smöret i liten kastrull på medelhög värme.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Kok löken i det smälta smöret tills det är mycket mjukt, cirka 4 till 6 minuter.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Ta bort den kokta löken i en stor skål och smuldra i majsbrödet. Krydda med salt och peppar.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Strö kalkonbröstet med salt och peppar.
Spruce Eats / Katarina Zunic
I en liten skål kan du kombinera lönnsirap, aprikoskonserver, smält smör, timjan och salt och peppar efter smak. blanda väl.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Tillsätt hälften av denna blandning till majsbrödblandningen och rör om försiktigt; släpp i en 4- till 5-kvart långsam spis.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Lägg kalkon ovanpå fyllningen och häll den återstående lönnsirapblandningen över kalkon.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Täck långsam spis och koka på lågt i 6 till 7 timmar eller tills kalkon registrerar 165 F på en kötttermometer, stek två gånger med juicen i crockpotten.
Spruce Eats / Katarina Zunic
Servera och njut!
Spruce Eats / Katarina Zunic
Recept Taggar:
- Kalkon
- middag
- amerikan
- tacksägelse
