Diana Rattray
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 247 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 34g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 247 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 6g | 29% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 34g | 12% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 149 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Prova denna läckra hemlagade chokladpudding nästa gång barnen ber om efterrätt eller om du är på humör för något lite sött. Toppa denna läckra chokladpudding med en dubbla vispad grädde för en underbar vardagsdessert. Det är också den perfekta krämfyllningen för munkar.
Ingredienser
- 3 rutor osötad choklad (3 uns)
- 3 koppar mjölk
- 1/4 kopp majsstärkelse
- 1/2 kopp socker
- 1/4 tesked salt
- 1 1/2 tesked vaniljextrakt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Koka mjölk med choklad i en kastrull på medelhög värme, rör om konstant tills choklad smälts och mjölken börjar bubbla runt sidorna.
Vispa ihop en majsstärkelse, socker och salt i en skål. Rör om den återstående 1/3 koppen mjölk i sockerblandningen.
Tillsätt sockerblandningen i den varma mjölk- och chokladblandningen och lägg på låg värme. Koka under omrörning konstant tills blandningen är tjock och jämn. Fortsätt att laga mat i cirka 5 minuter längre under omrörning.
Kyl lite, rör in vanilj och häll i serveringsfat.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- choklad
- chokladpudding
- efterrätt
- amerikan
