Granen / Diana Chistruga
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 265 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 7g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 265 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 204 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 6g | 22% |
| Protein 7g | |
| Kalcium 176 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
De flesta av oss letar alltid efter en ny och annorlunda sallad för att skaka upp semester eller till och med en vecka på kvällen. Tillsatsen av torkad frukt är ett vackert och smakfullt sätt att göra en grön sallad mycket mer speciell. Den här innehåller hackade torkade aprikoser och torkade körsbär, som ger en spräng av syrlig sötma, lite färg och härlig tuggig konsistens. Det hela blir toppat med en smulad kokt bacon (som aldrig har gjort sallad - eller någonting annat - bättre), liksom en smulad getost, som du kan köpa redan krullade eller bara smula själv (eller låta barnen gör det).
Om vi talar om det, är förbandet lätt för barnen att mäta och skaka upp och de kan till och med kunna skära upp romänen med en åldersanpassad kniv.
Tänk på denna sallad för Thanksgiving, eller när du behöver spira upp ett semesterbord eller en buffé. Om du tar förbandet på sidan, är det ett bra erbjudande för potluck. Kläd bara och släng salladen precis innan servering, och ta med ost och bacon för att strö.
Lär dig hur man gör perfekt bacon
Ingredienser
- För Balsamic-Shallot Dressing:
- 1 schalottenlök (finhackad)
- 2 matskedar rött vinäger
- 2 matskedar balsamicoäger
- 1/3 kopp extra virgin olivolja
- Stryk kosher salt och nymalet peppar efter smak
- För sallad:
- 1 hjärtan av romaine
- 3 koppar spenatblad
- 1/2 kopp torkade aprikoser (hackad)
- 1/2 kopp torkade tranbär
- 1/2 kopp getost (smulad)
- 1/2 kopp kokt bacon (smulat)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen / Diana Chistruga
Lägg i schalottenlök, rödvinsäger balsamvinäger, olivolja och salt och peppar i en behållare. Skaka för att kombinera.
Granen / Diana Chistruga
Skiva romänshjärtorna tvärt.
Granen / Diana Chistruga
Vänd den i en stor skål och tillsätt spenat, aprikoser, tranbär och kast.
Granen / Diana Chistruga
Häll över förbandet och släng för att kombinera väl.
Granen / Diana Chistruga
Vänd den i en serveringsskål eller servera i enskilda salladskålar och toppa med getost och bacon.
Granen / Diana Chistruga
Recept Taggar:
- sallad
- middag
- amerikan
- falla
