Diana Rattray
- Totalt: 27 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 4 dussin (48 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 103 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 dussin (48 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 103 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 2g | 12% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 133 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa klassiska jordnötssmörkakor är alltid en hit! Kakorna är gjorda med smör, brunt socker och slät eller chunky jordnötssmör.
Du kanske också vill prova det här receptet på kylda kakor med jordnötssmör.
Ingredienser
- 2 koppar mjöl (9 ounces)
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 3/4 kopp smör (rumstemperatur)
- 3/4 kopp jordnötssmör (chunky eller slät)
- 3/4 kopp socker
- 3/4 kopp ljus brunt socker (ordentligt förpackat)
- 2 stora ägg
- 1 tesked vanilj
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Rör ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en skål.
Pisk ihop smöret, jordnötssmöret och sockret tills det är lätt och fluffigt. Pisk i ägg och vanilj. Slå gradvis i mjölblandningen.
Packa in deg i plastfolie och kyl i kyl tills den är kyld, eller cirka 2 till 4 timmar.
Ta matskedar av degen och rulla till bollar med händerna. Placera cirka 3 tum från varandra på smörda bakplåtar. Med en middaggaffel doppad i mjöl, tryck lätt på kakorna, plattar ut och bildar ett korsmönster på varje kaka.
Grädda vid 375 F tills den är gyllenbrun, eller cirka 10 till 12 minuter.
Kyl på bakplåtar i en minut och överför sedan till ett rack för att svalna helt.
Njut av!
Receptvarianter
- Vik i cirka 1/2 kopp hackade jordnötter till smeten strax innan bakning. För en salt och söt snurr, prova potatischipkakor.
Recept Taggar:
- Småkakor
- klassiska jordnötssmörkakor
- efterrätt
- amerikan
