Granen
- Totalt: 22 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
Servera denna klassiska tjocka södra stil sås över heta delade och smörde kärnmjölkkakor. Kakor med sås gör en stor frukost med färsk eller kryddad frukt eller serveras tillsammans med en komplett frukost med ägg eller en frukostgryta. Skålen är också en utmärkt specialbrunchrätt.
Servera den södra korvsåsen från en långsam spis eller skavrätt och håll den delade smörde kakorna varma tills serveringstiden.
Använd din favoritvariant av frukostkorv i det här receptet eller prova den här hemlagade fläskkorven eller kalkonkorven.
Ingredienser
- 8 gram frukostkorv (varm, salvia eller land)
- 2 matskedar förkortning (eller svin)
- 3 msk mjöl
- 1 1/2 till 1 3/4 koppar mjölk
- Salt att smaka)
- Peppar (efter smak)
- Valfritt: streck med cayennepeppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kok frukostkorven i en medelhög stekpanna på medium-låg värme, rör om och bryt upp med en spatel.
Granen
Avlägsnade den brunade smulda korven med en slitsad sked till en pappershanddukfodrad platta.
Granen
Tillsätt 2 matskedar förkortning, vegetabilisk olja eller svin i dropparna i stekpannan. Tillsätt mjöl under omrörning tills den är blandad och bubblande.
Granen
Tillsätt gradvis 1 1/2 kopp mjölk; Fortsätt att omröra och koka tills det är tjockt och bubblande.
Granen
Tillsätt den smuliga korven. Tillsätt lite mer mjölk om du är för tjock.
Granen
Smaka på och tillsätt salt och peppar.
Granen
Rör om en streck med cayennepeppar om så önskas.
Granen
Servera över den heta delade och smörde kexen. Servera skivade tomater eller färsk frukt med dessa, eller servera som en del av en större frukost.
Granen
Njut av!
Recept Taggar:
- korv
- södra sås
- frukost
- sydlig
