Stacy Howell / Corbis / Getty Images
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 16 portioner
Detta fantastiska recept för chokladlager med jordnötssmör är mycket lätt att tillverka. Kakan är också bra för dig eftersom den använder kakaopulver och olja istället för smält choklad och smör.
Chokladkakan är frostad med den mest fantastiska rika och krämiga jordnötssmörfrosten för en av de bästa desserterna du någonsin har smakat. Detta är en underbar tårta för en fest som en födelsedag, särskilt för alla som älskar denna smakkombination.
Bara en anmärkning: Om du använder självhöjande mjöl i den här kakan testas den aldrig. Använd faktiskt aldrig självhöjande mjöl om inte en kaka specifikt kräver det.
Ingredienser
- 1-3 / 4 koppar mjöl
- 1-1 / 2 koppar socker
- 1/2 kopp brunt socker
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1-1 / 2 tsk bakpulver
- 1-1 / 2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 2 ägg
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp olja
- 2 teskedar vanilj
- 1 kopp kokande vatten
- 3/4 kopp smör, mjukt
- 3/4 kopp jordnötssmör
- 6 till 7 koppar pulveriserat socker
- 7 till 10 msk mjölk
- 1/8 tesked salt
- 2 teskedar vanilj
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 350 F. Smörj och damm med kakao två 9 "lager tårtor. Sätt åt sidan.
Kombinera socker, brunt socker, mjöl, kakao, bakpulver, bakpulver och salt i en stor skål. Rör om med trådvisp tills den blandas.
Tillsätt ägg, mjölk, olja och 2 teskedar vanilj och slå bra med trådvisp eller mixer tills de kombineras, cirka 2 minuter.
Värm vattnet i en mikrovågsugn till kokning medan du slår. Rör det kokande vattnet i tårta smeten. Häll den tunna smeten i de två förberedda kokkärlen.
Grädda kakorna i 30 till 35 minuter. För att testa huruvida det är bra, se om kakan drar bort från sidorna av pannan, den övre fjädrar tillbaka när den är lätt berörd och en tandpetare som sitter i mitten kommer ut rent. Kyl kakorna i kokkärlen i 5 minuter, ta sedan ur kokkärlen och svalna helt på trådrackar.
För frosten, kombinera 3/4 kopp smör, jordnötssmöret och 2 koppar pulveriserat socker och slå tills det är jämnt. Tillsätt 1 msk mjölk och saltet och slå bra.
Slå gradvis i resten av pulveriserat socker och tillräckligt med mjölken för önskad spridningskonsistens tills frosten är jämn och fluffig. Slå in vaniljen.
Fyll och frost kakan med frostningen. Högen på den; detta är en av de bästa delarna av denna tårta. Förvara kakan, täckt, vid rumstemperatur i 3 dagar, om den varar så länge!
Recept Taggar:
- kaka
- chokladkaka med jordnötssmör
- efterrätt
- amerikan
