Kyckling och snöärter recept

QVC, Inc.

• Totalt: 35 minuter
• Förberedelse: 15 minuter
• Kock: 20 minuter
• Utbyte: tjänar 4–6

8 betyg Lägg till en kommentar

Vi har gett klassiska alfredo en omedelbar och enkel uppgradering, och nu kan du prova det i ditt eget hem!

Så mycket som jag älskar krämig pasta, jag vet också att det är viktigt att hålla saker i schack och att lägga grönsaker på bordet. Därför tillsattes krispiga snöärter till denna lättare huvudrätt. Och med så många typer av ärtor där ute, behöver du inte gå vilse när du plockar upp den här sorten. Här är fördelningen på deras skillnader så att du håller dem raka.

Utöver ärtorna balanserar den grillade kycklingen och mindre mängd parmesanost denna smakfulla maträtt. Med mycket protein och kalcium är dessa två ingredienser gynnsamma för ditt dagliga intag.

Ingredienser

• 1-1 / 2 kg benfria, skinnlösa kycklinglår
• 1 matsked extra virgin olivolja
• 4 vitlöksklyftor vitlök, finhackad
• 3 koppar tung grädde
• 3 matsked mjöl för alla ändamål
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tesked svartpeppar
• 1 pund fettuccine, kokt och tappad
• 1/2 pund snöärter, blancherade och kylda
• 1/2 kopp plus 2 msk parmesanost, riven
• 2 msk färsk timjan
• Kockens anmärkning: Se till att bara tappa snöärterna… inte koka över dem! De lagar särskilt snabbt och kan vara särskilt osmakliga om de blir grillade.
• Om du vill ha några tips om blanchering eller bara behöver en snabb uppfriskning, följ dessa enkla instruktioner för att säkerställa din framgång. Du kan alltid frysa några av de blancherade snöärterna för senare!
• Välj med helt vete eller vegetabilisk baserad pasta för att ta receptet ett steg längre. Du kan alltid spiralisera dina egna grönsaker också.

Steg för att göra det

Grilla kycklinglåren i en grillpanna tills de är tillagade, cirka 4-5 minuter på varje sida.

Sätt åt sidan och låt svalna. Hacka i bitar.

Värm olivolja på medelhög värme i en 10 '' stekpanna.

Tillsätt vitlök och sauté i 1 minut; lägre värme och tillsätt smör.

Tillsätt mjöl och koka tills mjölet och smöret har integrerats.

Tillsätt grädde, salt och peppar på svag värme tills den är slät och tjock.

Rör i snöärterna, 1/2 kopp parmesanost och timjan.

Tillsätt den kokta pastan i såsen och släng tills den är belagd.

Vänd ut pasta på ett fat. Lägg den grillade kycklingen ovanpå och pynt med ytterligare parmesanost.

Recept Taggar:

• kyckling huvud
• alfredo
• entree
• amerikan

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!