LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 1 skål (8 till 10 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 690 | kalorier |
| 41g | Fett |
| 44g | Kolhydrater |
| 36g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 skål (8 till 10 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 690 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 41 g | 52% |
| Mättat fett 14g | 70% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 448 mg | 19% |
| Totalt kolhydrat 44g | 16% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Kalcium 501 mg | 39% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vi älskar att göra kyckling cordon bleu, som är kyckling fylld med skinka och ost, belagd med brödsmulor, sedan bakad tills den är mjukt, särskilt när det är så enkel version! Så varför inte göra det till en huvudrätt sallad? Vi gillar att förvandla recept till sallad till huvudrätten som den här pastasallad.
Vi kombinerar bara kyckling, skinka, ost, ärtor och andra grönsaker i en krämig senapsås med lite rotini-pasta för att göra detta underbara recept. Det är en läcker och uppfriskande sallad och en fin förändring från den klassiska pasta- eller kycklingsalladerna.
Allt du behöver servera med denna sallad är ett glas iste och kanske några pinnar eller muffins. Det gör en underbar middag på en varm sommarkväll eller en bra lunch på verandan.
Ingredienser
- 1 (15 ounce) rotini pasta
- 1 kopp majonnäs
- 3/4 kopp vanlig yoghurt
- 1/3 kopp Dijon senap
- 3 msk citronsaft
- 1 matsked socker
- Salt och peppar efter smak
- 3 koppar hackad kokt kycklingbröst
- 2 koppar hackad skinka
- 2 koppar tärnad baby schweizisk ost
- 1 (16 ounce) paket frysta babyärter (tinade)
- 1 kopp skivad selleri
- 2 koppar druvtomater
- 1/3 kopp skivad grön lök
Steg för att göra det
Koka upp en stor gryta med vatten.
Samtidigt kombinerar majonnäs, yoghurt, senap, vinäger, socker och salt och peppar i en stor skål; blanda väl med en trådvisp.
Förbered kött och alla grönsaker.
Koka pastan tills al dente. Tappa av och lägg till förbandet i skålen tillsammans med kyckling, skinka, ost, ärtor, selleri, tomater och grön lök. Rör försiktigt för att blanda.
Täck och kyl i 2 till 3 timmar innan servering. Förvara eventuella rester, väl täckta, i kylen upp till 3 dagar.
Recept Taggar:
- sallad
- middag
- amerikan
- cookout
