Joana Sonnhoff / Getty Images
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 55 minuter
- Utbyte: 1 kaka (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 791 | kalorier |
| 53g | Fett |
| 78 g | Kolhydrater |
| 8g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kaka (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 791 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 53 g | 67% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 104 mg | 35% |
| Natrium 679 mg | 30% |
| Totalt kolhydrat 78 g | 28% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Protein 8g | |
| Kalcium 142 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna morotkaka, bakad i en tubkakpanna, kan göras med antingen russin eller dadlar. Det är också tillverkat med kanel, nötter och nygrädd morot, men nötter kan utelämnas för dem med nötterallergier. Frost kakan med gräddeostfrostning eller glasyr efter önskemål.
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 koppar socker
- 1 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 2 koppar morötter (riven)
- 2 teskedar vanilj
- 3 koppar mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk bakpulver
- 2 teskedar kanel
- 1/4 tesked muskot
- 1/8 tesked kryddnejlika
- 1/2 tesked salt
- 3/4 koppnötter (hackad)
- 3/4 kopp dadlar (eller russin, hackad)
Steg för att göra det
Pisk ihop ägg, socker, olja, rivna morötter och vanilj.
Sikt ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och kryddor. tillsätt gradvis till morotblandningen och slå för att blanda väl. Vik in hackade nötter och dadlar eller russin.
Grädda i en smord 10-tums rörpanna vid 375 F i cirka 55 till 65 minuter. En träplock som är insatt i mitten bör komma ut ren.
Frost med frostost eller glasyr efter önskemål.
Recept Taggar:
- Morot
- efterrätt
- amerikan
- födelsedagar
