NoirChocolat / Getty Images
Calzones, eller fyllda pizzor, är en rolig twist på det klassiska receptet. På italienska betyder ordet "strumpa" eller "hängande vik". En pizzaskorpa rullas ut, sedan läggs en fyllning på, en del av jordskorpan viks över på fyllningen och allt förseglas ordentligt, sedan bakas det hela tills det är krispigt och brunt.
Du kan använda pajskorpa, bröddej eller pizzadeg för skorpan. Se bara till att du rullar skorpan jämnt och inte gör några hål eller tunna fläckar där fyllningen kan bryta igenom när den bakar. Och se till att inte överfylla calzonerna. De kan delas när de bakar om det finns för mycket fyllning för att skorpan kan hålla.
Använd din fantasi när du tänker på calzone-fyllningar. De kan tillverkas med kyckling, pepperoni eller köttkött, eller i princip någon rest. Jag älskar calzone med äggröra till frukost. Servera ensam eller med en doppande sås som marinara eller en blandning av gräddfil och senap. Njut av!
Calzone-recept
- Turkiet och fyllda Calzones
Detta superenkla recept med fem ingredienser är perfekt för att använda rester från en Thanksgiving eller julkalkon. Kyckling och bakelse smördeg
Smördeg och kyckling är de hemliga ingredienserna i detta fantastiska recept. Dessa fyllda godisar är hjärtliga, enkla och läckra. Korvfyllda Calzones
Kombinera pizzasås, korv och lite ost för smakfulla och enkla kalzoner gjorda med kyld pizzaskorpa. Pizza Empanadas
Och slutligen, dessa empanadas liknar calzones (fylld pizza) och är det perfekta alternativet för måltider på språng, tilltugg, snygga aptitretare eller till och med desserter.
