Tom Grill / Getty Images
- Totalt: 2 timmar 50 minuter
- Förberedelse: 2 timmar och 30 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 12 rullar (12 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 103 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 8g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 12 rullar (12 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 103 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 3g | 13% |
| Kolesterol 82 mg | 27% |
| Natrium 357 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Letar du efter läckra och enkla rullar att göra till middag ikväll? Dessa smörpanrullar är perfekta för familjens middagskväll såväl som när företaget kommer. Rullarna smakar bra serveras med smör och de kan skivas i hälften och användas som sandwich-rullar.
Ingredienser
- 1/4 kopp varmt vatten (95 till 110 grader F)
- 2-1 / 4 tsk eller 1 pkg. (1/4 oz.) Aktiv torr jäst
- 1 kopp mjölk, rumstemperatur
- 1 stort ägg, lätt slagen
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 1 msk mjukt smör eller margarin
- 3 koppar brödmjöl, ungefär
- 2 msk smält smör
Steg för att göra det
Blanda i varmt skål och jäst i en stor skål. Tillsätt mjölk, ägg, socker, salt och smör. Vispa. Tillsätt i tillräckligt med brödmjöl för att göra en deg som följer skeden runt skålen. Vänd ut degen på en lätt mjölig yta och knåda i 10 minuter, tillsätt mer brödmjöl efter behov tills degen är fast och slät vid beröring. Placera degen i medel smört skål. Vänd degen i skålen så att toppen också smörjs smörj in. Täck med ren trasa och låt den stiga på en varm, dragfri plats i en timme.
Slå ner deg. Vänd ut degen på ett lättmjöligt bräde och knåda i 5 minuter eller tills bubblorna är ur brödet. Dela degen i 12 lika stora delar och forma i runda rullar. Placera rullar i smörjad 9x12-tums tårta. Täck och låt det stiga på en varm, dragfri plats i 40 minuter eller tills den fördubblats i storlek. Pensla med smält smör.
Grädda bröd vid 375 grader i 20 minuter eller tills rullarna låter ihåliga när topparna knackas. Ta bort rullarna från pannan och servera varma.
Recept Taggar:
- bröd
- sidorätt
- amerikan
- familjemiddag
