mikedevlin / Flickr
- Totalt: 20 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 3 koppar sås (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 68 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3 koppar sås (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 68 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 423 mg | 18% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 52 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta smakfulla grillmopprecept kommer att hålla din brisket full av smak och lägga till fukt under rökningen. Skapa en dag i förväg så att smakerna kan smälta väl.
Ingredienser
- 1 öl med 12 ounce / 350 ml
- 1/2 kopp / 120 ml cideräger
- 1/3 kopp / 80 ml vatten
- 1/3 kopp / 80 ml lätt olja (raps är bra)
- 1 liten lök (tärning)
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 matsked / 15 ml Worcestershire sås
- 1 tesked / 5 ml peppar
- 1 tesked / 5 ml salt
- 1 tesked / 5 ml cayenne
Steg för att göra det
- öl
- såser
- sydlig
- cookout
Blanda alla ingredienser i en såspanna över låg värme.
Låt koka tills det har lösts ordentligt.
Ta bort från värmen och låt svalna i 10-15 minuter.
Moppa över brisket någonsin timme tills Brisket är kokt. Brisket tar 1 till 1 1/4 timmar per pund i en rökare vid cirka 225 grader F / 110 grader.
Obs! Om du gör såsen i förväg, svalna såsen helt och förvara i en lufttät behållare i upp till 5 dagar efter beredningen. Värm upp i mikrovågsugn i 1 minut för att värma den något. Använd enligt anvisningarna ovan.
Recept Taggar:
