Glow Cuisine / Getty Images
- Totalt: 47 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 32 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 740 | kalorier |
| 35g | Fett |
| 69 g | Kolhydrater |
| 36g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 740 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 35 g | 45% |
| Mättat fett 14g | 68% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| Natrium 1056 mg | 46% |
| Totalt kolhydrat 69g | 25% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Kalcium 249 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Brunad italiensk korv och tomater gör en läcker hemlagad sås för denna fluga pasta (farfalle).
Servera denna pastamåltid med crusty franskt bröd eller vitlöksbröd och en kastad grön sallad.
Ingredienser
- 1 pund söt italiensk korv
- 1 kopp lök (hackad)
- 1 stor vitlöksklyftan (hackad)
- 1 (15 ounces) kan tomater (tärning)
- 1 tesked torkad blad oregano (smulad)
- 1 tesked torkad bladbasil (smulad)
- 1 tesked salt
- 1/8 tesked svartpeppar
- 8 gram rosettformad pasta eller farfalle
- 1/2 kopp riven parmesanost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Ta bort italiensk korv från höljen; brun i en stor tung stekpanna som bryter italiensk korv med spatel. Ta bort brunad italiensk korv till pappershanddukar för att rinna av.
Tappa bort allt utom en matsked av korvens droppar från pannan; Tillsätt lökarna och sautéen under omrörning tills den är mjuk. Tillsätt finhakad vitlök och stek i ytterligare en minut.
Tappa tomater och reservera vätska. Sätt vätskan åt sidan.
Tillsätt de dränerade tomaterna till stekpannan med lök och vitlök och koka i cirka fyra minuter.
Tillsätt den reserverade tomatvätskan till stekpannan och sätt tillbaka italiensk korv till stekpannan med oregano, basilika, salt och peppar. Låt koka i cirka 20 minuter, rör om ibland.
Under tiden, koka pastan i kokande saltat vatten enligt instruktionerna i paketet; dränera och placera på serveringsfat.
Sked sås över pasta och strö över parmesanost.
Kasta lätt och servera.
Njut av!
Recept Taggar:
- pasta
- pasta
- italiensk
- sjuda
