Gul + blå Malbec
Boxviner, som skruvlocken, har haft betydande hinder att hoppa i fråga om konsumenternas uppfattning och smakkvalitet. Långvariga minnen från 1980-talets boxvin, Franzia, har förmodligen gjort mer än deras rättvisa andel av förstörande konsumentmottagning till låda viner. Innovativa förpackningar, månadslånga lagringsalternativ och uppgraderingar i både kvalitet och konsumentvärde har alla gått samman för att få många vinälskare att ta en andra titt på boxfenomenet.
För ett vackert vinalternativ har de boxade versionerna något att erbjuda alla:
- Enkel förvaring. Förvara upp till 4 till 6 veckor när en gång öppnats. En låda med vin har normalt motsvarande 2 till 3 flaskor vin. Övervägande lättare att njuta av ett enda glas snarare än att försöka stoppa och framgångsrikt lagra en öppnad flaska. Billigare förpackningar med betydande kostnadsbesparingar som överlämnats till konsumenten. Anständig kvalitet för priset i vardagsvärdeskategorin.
Box-viner att prova
Australien har jobbat med boxade viner i flera år nu, precis som om de var pionjärer med skruvklämman, de verkar inte hålla sig borta från icke-traditionella vinförpackningar eller stängningar för den delen, så det är ingen överraskning att två av de bästa lådorna vinalternativ kommer under. Hardy's och Banrock Station är båda fina utgångspunkter inom boxvinsegmentet. Pröva Hardy's Shiraz eller Cabernet Sauvignon om du letar efter frukt framåt vardagliga röda. Chardonnay och Cab är också värda att prova från Banrock Station.
Octavin Home Wine Bar har nyligen kommit ut med en internationell samling boxviner. Med viner från Spanien, Nya Zeeland, Ungern och naturligtvis Kalifornien har de ett ganska omfattande erbjudande från olika odlingsregioner.
- Vi försökte Big House Red ($ 22 för 3L), en blandning av 13 druvor som sträcker sig från Syrah och Grenache till Petit Verdot och Barbera. Helhetsintrycket var okomplicerad, mogen röd frukt med gomfokus på hallon och bara en touch av vanilj. Oktavin ger också en Monthaven Winery Central Coast Chardonnay ($ 24 för 3L) som uppvisar en stabil balans mellan frukt, syra och super subtil ek med ett fruktfokus lika fördelat mellan grönt äpple och D 'Anjou-päron på gommen. Yellow + Blue Malbec ($ 12 för 1 L) från Argentina är ytterligare en solid inträde på scenen med låda vin. Den här råkar vara organisk och ger vanligtvis beröm för sin anpassningsbarhet och mörka bärfruktsmakprofil. Killer Juice Cab ($ 22 för 3L) är ett annat extremt moget rött vinalternativ som kommer från rutasvinsegmentet. Även om det inte är en välstrukturerad, komplicerad hytt av någon fantasisträckning, tjänar den dess syfte som en vardaglig rödvininträde och har många fans att bevisa det. Botabox Malbec är ett läckert, medelhårigt, frukt framåt rött vin med kännetecknande björnbärsfrukt och en god bit jammy plommonsmak också. Ett trevligt tillägg till kategorin boxasvin. Folonari's Pinot Grigio ($ 20 för 3L) levererar ett ganska normalt torrt vitt vin med fokusfunktion på äpple arom och smak närvaro från Italiens Veneto-region. Om du har provat detta populära vitt vin i flaskan, vet du vad du kan förvänta dig av boxvinsversionen. Från The Tank ($ 35 för 3L) en ganska sofistikerad, medelhårig, röd blandning bestående av Grenache, Syrah och Carignan från regionen Cotes du Rhone. Detta röda rödvin kommer definitivt att sträcka boxvinparadigmet.
Ökad lagringskapacitet, billigare förpackningar och förbättrad kvalitet - alla gör boxviner värda att kolla in för dagens kunniga vinkonsument.
