Hog Rub ingredienser. Claire Cohen
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Gör 2 koppar (12 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 64 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 15g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: gör två koppar (12 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 64 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2528 mg | 110% |
| Totalt kolhydrat 15 g | 5% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en bra allmän gnugga för alla typer av fläsk, men speciellt för stora griskött. Det kan användas på en hel svin eller fläsk skuldror för att göra bra Carolina Style Pulled Pork.
Ingredienser
- 1/2 kopp svartpeppar (slipad)
- 1/2 kopp chilipulver (mild)
- 1/2 kopp socker
- 1/4 kopp salt (grovt)
- 1 msk senap (torr)
- 2 tsk cayennepeppar
Steg för att göra det
Blanda ihop och förvara i en lufttät behållare.
Kan förvaras i flera månader på en sval mörk plats.
Recept Taggar:
- gnugga
- sydlig
- cookout
- kryddblandning
