13 Nej

The Spruce / Laurie Patterson

När temperaturen är varm känner du förmodligen inte alltid att laga mat över en varm spis. Men du förtjänar fortfarande att äta bra! Vi är här för att spara din middag i sommar med våra läckra och inspirerande uppsatser av recept som inte kan laga mat på sommaren, som du kan göra när du vill ha något smaskigt och enkelt att förbereda. Du kommer att älska dessa mångsidiga recept som är coola, tillfredsställande och bra för middagar, luncher och potluck-fester också.

• Apple Pecan Chicken Salad

  

  Granen / Beth Yeaw

  Detta söta, crunchy, salta äpplepecan kyckling sallad recept gör en fantastisk sommarmat middag, oavsett om du äter solo eller äter med vänner och familj. Använd butiksköpt rotisserie-kyckling för detta enkla recept, som kombinerar crunchy pekannötter, syrta äpplen och en krämig honungssandapsförband för en smaklig smak och konsistens.

• Räksalladsmörgås

  

  The Spruce / Laurie Patterson

  När du vill behandla dig själv i sommar och inte känner för att laga mat, är detta lätta men ändå dekadentsmakande recept för räksalladsmörgås bara saken. Börja med kokta räkor från butiken för att göra denna enkla, restaurangstil smörgås, med söta räkor i en majonnäsbaserad dressing och serveras ovanpå en rostat bulle för en tillfredsställande crunch

• Feta Avokado Toast

  

  The Gran / Jon Lovette

  Finns det mer mat som är mer älskad för någon kurs på dagen än avokadostost? Gör detta superlätt, mångsidigt feta avokado toastrecept för en sommarmat middag utan matlagning och se vad allt väsen handlar om. Vad är det inte att älska i den här versionen som kombinerar krämig, mogen avokado med grekisk fetaost, serverad ovanpå snabbt rostade, förskivade bageribröd.

• Italiensk Caprese Sandwich

  

  Granen / Tara Donne

  Det tar bara 5 minuter att sätta ihop denna härligt färska och fyllande smörgås med Italiens bästa smaker. Den italienska Caprese-smörgåsen är en superlätt, klassisk vegetarisk sub som är full av smakrika smaker, inklusive färska mozzarella, söta italienska tomater, doftande grön basilika, rik extra jungfruolja och en zippy balsamisk glasyr.

• Rökt lax croissant smörgåsar

  

  Bildskafferiet

  Om du är ett fan av smöriga franska croissanter och lyxig rökt lax, kommer du att älska den här sommardagsidén med rökt lax-croissantsmörgåsar som är läcker. Speciellt nog för att underhålla, detta är ett superlätt sommarrecept som du kan göra eller dig själv eller gäster på de varma kvällarna när du inte känner för att slå på spisen.

• Pesto Chicken Pasta Salad

  

  Granen / Angela Lourenco

  Överblivna kokta pasta och köpta rotisserie-kyckling kombineras med pesto från en burk, i detta härliga, enkla kycklingsalladrecept som säkert kommer att bli en favorit på sommaren. Detta pesto kycklingpasta salladrecept är en fantastisk middag utan kokning, på de kvällarna när du önskar något snabbt, svalt och fyllande.

• Kryddig mango ingefära soppa

  

  Harald Walker / EyeEm

  På en varm sommardag, ge dig själv en paus från värmen när du förbereder denna sommarkokta mango ingefära soppa till middag. Mango och ingefära är en fantastisk smakkombination som du verkligen måste smaka för att tro. Denna feta och glutenfria fettfria och glutenfria är full av smak och mycket C-vitamin.

• Klassisk tonfisksallad

  

  Spruce / Jacqueline Alpers

  Klassisk tonfisksallad görs extra läcker i detta recept utan sommarmat middag. Söt pickle Relish, tangy Dijon senap och hackad färsk selleri lägger smak och crunch till denna enkla majonnäsbaserade tonfisksallad som gör en smaskig sommarmåltid serverad på en färsk baguett, i en pitabrödficka eller på din favorit bagel.

• Hackad sallad med skinka

  

  Michelle Tran / EyeEm

  Den härliga, hälsosamma hackade sallad med skinka är ett underbart val för middag på en varm sommarkväll. Kokt skinka kastas med färska hackade grönsaker, rostade jordnötter eller pekannötter, smakrik ost och färska örter i en perfekt balsamikförband som får fram alla smaskiga smaker av ingredienserna.

• Traditionell spansk Gazpacho

  

  Granen / Alan Richardson

  Traditionell spansk gazpacho, med sina smaker av vinstockar mogna tomater, gurkor och andra färska grönsaker, får en smakuppsving från örtartad koriander och citronsaft. När du lär dig att göra detta mångsidiga sommarrecept utan matlagning går du tillbaka till det om och om igen till sommarmiddagen. Servera denna blandade kalla soppa med färska eller rostade baguettskivor för en äkta smak av Europa.

• Sydvästliga majssallad

  

  Granen / Duane Osborn

  Veganvänlig sydväst majssallad är full av protein och vitaminer, vilket gör den till en fantastisk måltid utan kokning för vegetarianer på varma sommarkvällar. Kul, färgglad och crunchy, detta publik-behagliga salladrecept är läckra med färska eller frysta majskärnor och konserverade svarta bönor, vilket gör det till ett ögonblick att förbereda när du vill.

• Klassisk Guacamole Dip

  

  Spruce / JJ Withers

  Vem sa att guacamole bara var för speldagen? Detta klassiska guacamole dopprecept serveras med crunchy tortillachips och gör en lysande sommarmiddagsidé. Släta, smakrika avokado får ett uppsving från zingy limesaft, vitlök och färska örter i detta mångsidiga recept som kan göras kryddig eller mild, beroende på din personliga smak.

• Klassisk italiensk ubåtsmörgås

  

  Spruce / GM Nicholas

  Tillfredsställ din hunger på middagstid med denna tjocka och smakfulla, fullastade klassiska italienska ubåtsmörgås som är full av medelhavskött, salta ostar, färska grönsaker och tangy dressingingredienser. Detta recept är också bra för luncher och picknick i sommar eller året runt.