Banana Tahini Smoothie. © Miri Rotkovitz
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1-2 smoothies (1-2 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 204 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1-2 smoothies (1-2 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 204 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 55 mg | 2% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 138 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Tahini i en smoothie? Om du tänker på den tunna, garlicky såsen som serveras över falafel eller gyros, tänk igen! Det här receptet kräver den enkla, osårade sesampasta som utgör basen för den såsen, och som förbättrar otaliga andra recept från Mellanöstern. I själva verket är tahini ett bra komplement till alla typer av kök; om du gillar det i din smoothie, är oddsen bra du kommer att njuta av det i allt från grönkålchips till karamellsås.
Kombinerad med banan- och dadelsirap ger tahinan en varm nötighet till denna smoothie, medan den balanserar fruktens sötma. Leta efter den enklaste tahini som du kan hitta, som den från Soom Foods, som är gjord med ingenting annat än White Humera sesamfrön.
Tips: För en tjock, frostig smoothie, frys bananbitarna innan du blandar. Har du bara rumstemperaturbananer till hands? Kasta ett par isbitar i mixern om du vill.
Ingredienser
- 1 kopp mjölk eller sojamjölk (eller din favorit mjölkfria mjölkersättning)
- 1 medium banan, skär i bitar (cirka 3/4 koppar eller 120 gram)
- 1 matsked tahini (sesamfröpasta), köpta eller hemlagad
- 1 matsked dadelsirap (även känd som silan eller datingshonung)
- Kanel efter smak (valfritt)
Steg för att göra det
Placera mjölken, banan, tahini och dadelsirap i en mixer.
Puls några gånger.
Blanda sedan i 30 till 45 sekunder eller bara tills den är jämn.
Häll i ett glas och droppa med lite dadelsirap och damm med kanel, om så önskas.
Servera omedelbart. Njut av!
Recept Taggar:
- Koscher
- dryck
- frusen drink
- tillbaka till skolan
