skhoward / E + / Getty Images
Bakpulver är ett oorganiskt salt som ofta finns i pulverform. Det används i bakning som ett surt medel eftersom det släpper ut koldioxid när det reagerar med syra eller värme. Det används också i ett brett utbud av icke-livsmedelsprodukter, som tvättmedel och personlig vård.
Kemiska formler och synonymer
Molekylformeln för bakpulver är CHNaO 3 och dess registreringsnummer för US Pharmacopeia (USP) är 144-55-8. Bakpulver kan ha följande namn, vilket kan vara så det står på en produktetikett: acidosan; kolsyra-monosodiumsalt; bikarbonat soda; meylon; Neut; natriumvätekarbonat; natrium-syrakarbonat; natriumbikarbonat; och natriumvätekarbonat.
Rengöringsanvändning
Mycket alkalisk i naturen med högt pH, bakpulver är en av de bästa miljövänliga rengöringsingredienserna och används i flera rengöringsprodukter, särskilt grön rengöringsmedel. Du hittar det i tvättmedel, rengöringsmedel, mögelkontrollprodukter, rengöringsmedel, mattor och rengöringsmedel, tvätt tvålar, tvättmedel för automatisk diskmaskin, luftrenare, toalettstädare, golvrengöringsmedel, tvättmedel och fläckborttagare.
Det är känt för sina fantastiska deodoriserande, blekande, ljusare, rengörande och skonsamma skrubbsår. På grund av sin pulverform är det också bra att absorbera fett och spill. Dessutom har den bakteriedödande och fläckavlägsnande förmågor som visas i en tandvårdstudie publicerad i "Journal of Periodontology" och en annan i "Journal of Clinical Dentistry, " respektive. Om det kan fungera på dina tänder fungerar det definitivt också på andra ytor. Du kan också blanda dina egna gröna rengöringskreationer med det.
Andra användningsområden
Förutom att det används i rengöringsprodukter, kan man lägga bakpulver i flera produkter, såsom personliga vårdprodukter (t.ex. badprodukter, tandkräm, deodoranter, rengöringsmedel, tvål), droger (t.ex. hudbehandlingar), bakvaror och kattsand. Bakpulver tas också för halsbränna, sura matsmältningsbesvär och magbesvär som orsakas av sådana problem. Dessutom kan du använda den för att justera pH i din pool.
Enligt miljöskyddsbyrån (EPA) anses bakpulver också vara en biopesticid, som är bekämpningsmedel härrörande från vissa typer av naturliga material.
Produktmärken som innehåller baksoda
Förutom att bakpulver kommer i den välbekanta Arm & Hammer-lådan, finns bakpulver i flera andra produkter som en ingrediens. För att se om vissa produkter innehåller bakpulver kan du försöka söka i US Department of Health and Human Services Databas för hushållsprodukter, miljöarbetsgruppens (EWG) guide för hälsosam rengöring, den goda guiden eller EWG: s Skin Deep Cosmetic Database. Kom ihåg att om sökning med den allmänna termen "bakpulver" inte ger många resultat kan du försöka skriva in en av dess synonymer.
förordning
När bakpulver används i personliga vårdprodukter, livsmedel eller droger övervakas det av US Food and Drug Administration. För andra användningsområden, som bekämpningsmedel och rengöringsprodukter, övervakas det av miljöskyddsverket.
Hälsa och säkerhet
Till skillnad från vissa andra kemikalier som används i rengöringsprodukter är bakpulver en ganska säker kemikalie. Du kan till och med ta den internt som en antacida som anges på bakpulverboxen Arm & Hammer. Instruktionerna varnar dock att bakpulver först ska lösas upp i vatten och inte tas när du är full.
Varning
Det enda verkliga säkerhetsproblemet med bakpulver är att det kan orsaka ögonirritation och rodnad enligt International Chemical Safety Card. Att spola ögonen med vatten i flera minuter och sedan kontakta en läkare rekommenderas om det blir i ögonen. Annars är bakpulver mycket säkert.
Miljöpåverkan
Inga uppgifter visar att bakpulver har negativa miljöeffekter. Men det bryts verkligen från ett material som kallas trona, som finns i Wyoming, och sedan bearbetas till bakpulver. En påverkan på miljön är dess koldioxidavtryck från gruvdrift och bearbetning.
