Roy Hsu / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 4 till 6 portioner
Ingenting slår smaken av traditionell Crab Rangoon, men om du inte är bekväm med fritering är här ett enkelt att tillverka alternativ där wontonomslaget och gräddost bakas, och sedan serveras gräddosten som ett dopp med de crunchy wonton-chips.
Ingredienser
- För wonton-omslaget:
- 24 Wonton-omslag
- Valfritt: femkryddpulver, efter behov
- För gräddostdippet:
- 8 1/2 uns krabkött (dräneras om du använder konserverat kött och flagnas)
- 8 gram gräddeost
- 1 tesked rödlök (hackad)
- 1 till 2 grön lök (tärning)
- 1/2 tesked Worcestershire sås
- 1/2 tsk sojasås
- Streck svartpeppar (efter smak)
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 177 C. Spraya 2 bakplåtar med non-stick spray.
Kombinera gräddost- och krabbköttblandningen. Rör i de återstående ingredienserna och blanda noggrant.
Ta ett wonton-omslag och damm det lätt med fem-kryddpulveret om du använder (cirka 1/8 tesked). Skär wonton diagonalt så att det bildar två trianglar. Fortsätt med resten av omslaget. Täck de återstående omslagen med en fuktig trasa så att de inte torkar ut.
Ordna wontonomslaget på bakplåtarna. Placera i kaminen på det mellersta stället och grädda tills de blir bruna (5 till 6 minuter). Ta bort och svalna.
Lägg gräddosten i en medelstora bakform. Grädda tills gräddosten har upphettats och bara börjat bubbla (18 till 20 minuter). Ta bort och servera genast med wonton-chips för doppning.
Dricks
- Server om så önskas också varm senap och / eller söt och sur sås för doppning.
Recept Taggar:
- krabba
- aptitretare
- asiatisk
- nyår
