Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 portion
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 160 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 18g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 160 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 6% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 18 g | 7% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En av de bästa tiki-cocktailsna som du kan blanda, Bahama Mama är en fruktig romdrink som är perfekt för varje sommarfest. Det är enkelt att göra hemma och en smak kommer att transportera dig direkt till en avlägsen tropisk strand.
Bahama Mama är en mycket populär cocktail och precis som många tiki-drycker finns det många recept tillgängliga. Du kan förvänta dig två typer av rom, lite kokosnöt och kaffe och en hälsosam ananasdos. Medan det är nycklarna till någon bra Bahama Mama, därifrån läggs olika ingredienser till.
Till exempel är det första receptet ett av de mer grundläggande och vanliga sätten att tillverka denna dryck. Det har alla väsentliga ingredienser med en accent av citronsaft. Det andra receptet tillsätter apelsinjuice och grenadine, vilket skapar en något sötare blandning.
Båda dryckerna är läckra, de visar helt enkelt det utbud som du kan hitta i Bahama Mamas i världen. Bahama Mama som du beställer i din lokala tiki-lounge kan vara helt annorlunda än den du hade på din karibiska semester. Ändå, med alla varianter, bör du förvänta dig samma basingredienser och en underbar fruktig cocktail.
Ingredienser
- 1/4 ounce kaffelikör
- 1/2 uns mörk rom
- 1/2 uns kokosnötlikör
- 1/4 ounce 151-proof (högt bevis) rom
- 1/2 uns färsk citronsaft
- 4 gram ananasjuice
- Garnera: jordgubbar eller körsbär
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Häll alla ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Granen
Skaka väl.
Granen
Sila i en kollins eller orkanglas fylld med knäckt is.
Granen
Pynt med en jordgubbe eller körsbär.
Granen
Servera och njut!
Granen
En kokosnötsrym Bahama mamma
Istället för att använda en kokosnötlikör kan du använda en rom med kokosnötsmak. Även om den kan ersätta likören i det första receptet, lägger denna version av Bahama Mama också apelsinjuice och grenadin till blandningen. Resultatet är en något sötare cocktail med en mer komplex blandning av fruktsmaker.
Häll 1 uns kokosnötsrym, 1/2 uns varje mörk rom, kafflikör och grenadin och 2 uns varje ananas och apelsinjuice i en cocktail shaker fylld med is. Skaka ordentligt och sil i ett orkanglas fylt med knäckt is. Pynt med en orange kil och jordgubbar.
Gå framåt, blanda det
Medan Bahama Mama vanligtvis serveras över knäckt is, gör den också en stor fryst cocktail. För att göra det, lägg bara till alla ingredienser i en mixer med 1 kopp is och blanda tills de är jämna.
Du kanske tycker att det här inte är tillräckligt med is. Om drycken är för tunn, tillsätt en liten mängd is och blanda igen. Om du kommer till en punkt där den blir för tjock, lägg till en stänk av en av vätskorna och blanda.
Det finns en chans att du har mer än en frysta Bahama Mama när du stänger av mixern. Om detta är fallet, häll en drink till en vän eller förvara resten i frysen tills det är dags för en andra omgång.
Hur stark är Bahama mamma?
Du har många alternativ när det gäller de andar som du häller i Bahama Mama, så det är svårt att ge en exakt uppskattning av hur stark drinken är. Ändå kan vi göra några antaganden och ge dig en god uppfattning om hur dessa två recept går samman.
Låt oss anta att du använder Malibu för kokosnörlikör, Brinley när en kokosnötsrym krävs och Kahlua för kafflikör. Lägg i en 80-proof mörk rom och se till att du har den 151-proof rom också i blandningen.
Med allt detta kan du förvänta dig att den första Bahama Mama ska ha ett alkoholinnehåll någonstans runt 11 procent ABV (22 bevis). Det andra receptet har bara lite mindre sprit vid ett lägre bevis, så det väger bara 8 procent ABV (16 proof).
Medan Bahama Mama är en relativt lätt cocktail, kan det vara lätt att ha en för många. Detta gäller särskilt om du njuter av några rundor i den varma sommarsolen. Kom ihåg att värme och sol kan förvärra din berusadhet, så drick mycket vatten medan du festar.
5 tips för att få de bästa dryckerna från mixernRecept Taggar:
- Ananas
- cocktail
- amerikan
- sommar
