Anita Schecter
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 skål (serverar 4)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 537 | kalorier |
| 23g | Fett |
| 68g | Kolhydrater |
| 21g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 skål (serverar 4) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 537 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 23 g | 30% |
| Mättat fett 3g | 16% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 210 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 68 g | 25% |
| Kostfiber 16g | 58% |
| Protein 21g | |
| Kalcium 155 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna avokado är fantastisk! Du kommer att älska smaken från avokadot i kombination med kikärtarna.
Ingredienser
- 1 (16 oz.) Burk kikärter (eller garbanzobönor)
- 1 medelavokado (halverad, groddad och kött avlägsnad)
- 1/4 kopp vätska från burk kikärtar
- 3 till 5 msk citronsaft (beroende på smak)
- 1 1/2 matskedar tahini
- 2 kryddnejlikor vitlök (krossad)
- 1/2 tesked salt
- 2 matskedar olivolja
Steg för att göra det
Tappa bort kikärter och sätt bort vätska från burk.
Kombinera resterande ingredienser i mixer eller matprocessor.
Tillsätt 1/4 kopp vätska från kikärtar.
Blanda i 3 till 5 minuter på låg tills den är ordentligt blandad och slät.
Placera i serveringsskålen och skapa en grund brunn i mitten av hummus. Tillsätt en liten mängd (1 till 2 matskedar) olivolja i brunnen. Pynt med persilja (valfritt).
Servera omedelbart med färskt, varmt eller rostat pitabröd, eller täck och kyl.
Förvaring av Hummus
Hummus kan kylas i upp till 3 dagar och kan förvaras i frysen i upp till en månad. Tillsätt lite olivolja om det verkar vara för torrt.
5 Hummusrecept som dina barn kommer att älska
Förrätter tillverkade med Hummus
Recept Taggar:
- Kikärt
- aptitretare
- Mellanöstern
- alla hjärtans dag
