Spruce / Peggy Trowbridge Filippone
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 1 kaka (24 till 36 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 141 | kalorier |
| 6g | Fett |
| 20g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kaka (24 till 36 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 141 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6 g | 8% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 123 mg | 5% |
| Totalt kolhydrat 20 g | 7% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Luscious krydda ger tillbaka barndomsminnen. Den här är inte alltför kryddig. Äppelsausen gör den fuktig, russin ger smakfulla bitar av sötma, och gräddostfrostningen ger lite dekadens. Det kan tyckas vara en hel del ingredienser, men det går snabbt samman i en skål, med undantag för frostat. Om du vill kan du göra kakan dagen innan och frysa senare.
Ingredienser
- För tårta
- 1 kopp russin
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 1 1/2 koppar socker
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 matsked kakaopulver
- 1 tsk kanel
- 1 tesked salt
- 1 tsk muskot
- 1 tesked kryddor
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 1 kopp äppelmos
- 2 stora ägg (vid rumstemperatur, lätt slagen)
- För frosten
- 8 gram gräddeost (rumstemperatur)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 1/2 kopp konfekt socker
- 1 msk färsk juice (eller citron)
- Valfritt: mjölk eller grädde (vid behov)
Steg för att göra det
Gör kakan
Samla ingredienserna.
Häll varmt vatten över russin för att täcka. Låt brant tills det är knubbigt, cirka 15 minuter, töm sedan ordentligt.
Värm ugnen till 350 F.
Linje en 9 x 13-tums panorera med non-stick folie.
Vispa i mjöl, socker, bakpulver, kakao, kanel, salt, muskot och kryddor i en stor skål.
Gör en brunn i mitten. Tillsätt olja, äppelsås och slagna ägg och blanda väl.
Vik i plumpade russin.
Häll i pannan och baka i 30 till 35 minuter.
Kyl till rumstemperatur.
Gör frosten
Samla ingredienserna.
I en liten skål, slå gräddost tills den är jämn.
Tillsätt vaniljsextrakt och konfekt socker.
Blanda in limesaft. Om glasyren är för tjock, lägg till precis tillräckligt med mjölk eller grädde, några droppar åt gången, så att frostingen blir smidig och lätt att sprida.
Jämn frosting ovanpå den kylda kakan. Kyl kakan i minst 1 timme för att ställa in frostningen.
Recept Taggar:
- Kaka
- efterrätt
- amerikan
- födelsedagar
